沖縄ステーキハウス88が新たにA1ソースに挑戦！S1ソースの進化とは

沖縄の食文化を支えるステーキハウス88の新しい挑戦

沖縄のステーキ文化を牽引してきた「ステーキハウス88グループ」が、A1ソースに近づけた新しい「S1（STEAK NO.1）ソース」の提供を発表しました。このリニューアルは、コロナ禍の影響を受けつつも沖縄の観光客が増える中で、地元民の味覚に寄り添った挑戦の一環です。

新たなS1ソースの魅力

リニューアルされたS1ソースは、従来のケチャップベースの濃厚なバーベキューソースとは一線を画し、数種類のスパイスをブレンドし、絶妙な酸味とともに深い旨味を引き出しています。この新しいソースは、ステーキにはもちろん、ハンバーグやバーベキューにもぴったりです。アウトドアシーンでも気軽に使えるため、バーベキュー等で特別な食体験を提供してくれることでしょう。

沖縄県民の味を再現

新S1ソースの開発には、長年A1ソースを愛してきたステーキハウス88グループの情熱が込められています。2024年10月に、A1ソースが沖縄から姿を消すとの報道があり、その危機感から急ピッチでソースの開発に乗り出しました。この結果、わずか4カ月ほどで沖縄県民に親しまれるA1ソースに近づけることに成功したのです。

提供店舗と販売情報

新しいS1ソースは2025年2月12日から、沖縄県内の各店舗で提供が開始されますが、特に辻本店では3月上旬から店頭販売も予定しており、価格は350円（税込378円）です。各店舗で新しいソースを体験し、その美味しさを確かめてみてください。店舗情報は以下の通りです：

- ステーキハウス88辻本店 （沖縄県那覇市辻２-８-２１）
- ステーキハウス88国際通り店 （同上）
- ステーキハウス88那覇空港店 （那覇空港）

他にも、多くの店舗が沖縄全域に点在しています。

沖縄のステーキ文化を盛り上げる挑戦

今回の新しいS1ソースのリリースを通じて、ステーキハウス88グループは沖縄のステーキ文化をこれからも盛り上げ続けていくことを目指しています。こだわりの肉料理とともに新しいソースを楽しむことで、より一層特別な食体験が得られることでしょう。

一度その味わいを確かめるために、ぜひステーキハウス88に足を運んでみてください。あなたのお気に入りのソースになること間違いなしです！