手間いらずでおいしい！こねないハンバーグ＆つくね新登場

いま話題の「うちのごはんはなまるレシピ」シリーズ

家庭料理の時短が求められる今、キッコーマン食品が発表した「うちのごはんはなまるレシピ」シリーズが注目を集めています。この新商品は、料理の手間を最小限に抑えつつ、家庭で手作りのおかずを楽しめるというコンセプトが魅力です。

こねないハンバーグの秘密

このシリーズの注目アイテムの一つが「こねないハンバーグ」です。なんと、用意する材料は牛・豚合いびき肉400gのみ。フライパンで簡単に調理できるため、時短を重視する忙しい方にもぴったりです。

作り方は非常にシンプル。フライパンにひき肉と「具入り下味の素」、水を加え、へらでさっと混ぜて成形します。表面の焼き時間はわずか2分30秒、裏面は1分30秒。それから「仕上げの素」を入れて8分の蒸し焼きにするだけで、ジューシーなハンバーグが完成します。これまで多くの調理工程と洗い物に悩んでいた方々にとって、まさに画期的な商品と言えるでしょう。

「具入り下味の素」には、玉ねぎやパン粉が含まれており、下準備が省けるため、手間いらず。また、野菜だしが肉のうま味を引き立て、スパイスの香りが食欲をそそります。ごはんとの相性も抜群で、家庭の定番メニューに組み込みやすいです。

こねないつくねも魅力的

もう一つの注目商品、こねないつくねは鶏ひき肉300gで簡単に作れます。トレーの中で「具入り下味の素」とひき肉をスプーンで混ぜ、8等分してフライパンへ。焼く時間はそれぞれ表面3分、裏面3分と簡単。最後に「仕上げの素」を絡めるだけで、ふんわりしたつくねができあがります。

具材に鶏軟骨やひじきが使用されており、食感が楽しめるのもこの商品の特徴です。甘辛しょうゆのコクが効いた仕上げの味付けは、思わずごはんをおかわりしたくなります。

簡便な調理で家族も喜ぶ

両商品ともに、ボウルを使わず、フライパン内で混ぜるため、後片付けも簡単。料理の後に大量の洗い物が出る心配がありません。これからの季節、家族での食事も大切ですが、忙しい日常の中でも、手軽においしい食事を用意できるのは嬉しいですね。

キッコーマンは、「うちのごはん」は家庭料理を楽しここに1400文字続きます。