新しい発酵の甘み！砂糖不使用の未来あんこで健康的に楽しむ

新たな甘みの革命、発酵未来あんことは

甘さを楽しむことに罪悪感を抱いていませんか？そんなあなたにぴったりなのが、発酵未来研究所が手がける「発酵未来あんこ－辻村式」です。本商品は砂糖を一切使用せず、小豆や米麹、国産発酵16雑穀、ドライフルーツの自然な甘さで構成されています。これは、腸活や美容を気にする方々が好む新しい発酵食品として注目を集めています。

発酵未来あんこの特長

この未来あんこは、腸活や健康に関心が高まる今、非常に需要がある製品です。特に注目すべきは、•北海道産小豆
•国産米麹
•国産発酵16雑穀（青肌玄米や黒米など）
•ドライフルーツといった体に優しい素材です。この独自の製法によって、栄養価と美味しさを両立させています。さらに、冷凍保存にも対応していて、フードロスを削減できる点も魅力的です。

ギフトにも最適な4種セット

発酵未来研究所は、日頃の感謝の意を込めて、発酵未来あんこを4種類のセットで送料無料で提供しています。このギフトBOXにはプレーン、チョコレート、ピーナッツ、ひよこ豆の4種類が揃い、お歳暮やクリスマスギフトにもぴったりです。特別な人への贈り物として、未来あんこは間違いなく喜ばれることでしょう。

誕生秘話と開発チーム

この素晴らしい発酵未来あんこは、発酵食のスペシャリストである辻村円氏と五ツ星お米マイスターの渋谷梨絵氏との強力なコラボレーションから生まれました。彼女たちの美味しさを追求する情熱が、新しい甘みの未来を形作っています。彼女たちは、手作りの発酵あんことの出会いをきっかけに、新たな食文化を創造するためのプロジェクトを立ち上げました。

さまざまな使い方

発酵未来あんこは、新しい食文化を築く素材として、ホテルやカフェ、美容サロン、さらにはビーガンレストランなど、さまざまな分野での活用が期待されています。そのため、業務用サイズも用意されており、広範なニーズに応じた供給が可能です。

発酵未来あんこの未来

2023年12月には「発酵未来あんこアレンジコンテスト」を開催する予定です。参加者は、自慢の発酵あんこを使ったオリジナルレシピを創作し、優れた作品には素敵な賞品が贈られる予定です。さまざまなアレンジが楽しめる新しいスイーツとしての可能性が広がっています。

「未来あんこ」は、ただの甘いおやつではなく、健康に対する意識やライフスタイルを豊かにする新たな選択肢です。今こそ、甘みの未来を一緒に体験してみませんか？

詳しくは公式サイトをご覧ください。公式InstagramやYouTubeチャンネルでも情報を発信しており、最新のコンテストやキャンペーン情報もお知らせしています。