夏の爽やかさを感じる！紀州産梅と大葉の巻きかつが期間限定登場

爽やかな夏の味わい、紀州産梅と大葉の巻きかつ

2025年6月4日（水）、井筒まい泉株式会社から登場する「紀州産梅と大葉の巻きかつ」は、暑い夏にぴったりの人気商品です。本商品は、紀州で育まれた梅肉と香り豊かな大葉を豚ロース肉でしっかり巻いた逸品。梅の酸味と大葉の風味が絶妙に絡み合い、どんなシーンでも飽きさせない味わいが自慢です。

梅と大葉の絶妙な組み合わせ

この巻きかつは、一口食べるだけで爽やかな風味が広がります。梅の酸っぱさが暑さを和らげ、大葉の香ばしさが食欲をそそります。晩ごはんのおかずにするもよし、ビールやハイボールのおつまみにも最適です。暑い日は、さっぱりとした一品でリフレッシュしましょう。

商品詳細

- 商品名：紀州産梅と大葉の巻きかつ
- 価格：357円（軽減税率8%込）
- 販売期間：2025年6月4日（水）から7月29日（火）まで
- 販売店：全国の直営店（揚げ物の取扱いのない店舗は除く）

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まい泉のこだわり

井筒まい泉のとんかつは、世界中から厳選した豚肉を使用し、その品質に妥協はありません。職人が毎日肉をチェックし、最高の状態のものだけを提供します。筋を引き、丁寧に叩いて柔らかくしていく手間を惜しまず、食感へのこだわりが詰まっています。

パン粉も特製の生パン粉を使用し、外はカリッと中はふわっとした食感を生み出すために、特注の揚げ油で丁寧に揚げます。このこだわりが、まい泉の巻きかつを他にはない特別なものにしています。

ソースも多彩

まい泉では、甘口、辛口、サンド用、黒豚用と4種類のソースを製造しており、創業当初からの味を守り続けています。新鮮な野菜や果物を使った調合は、熟練の職人たちによって行われ、まさに「旨味」のエッセンスが詰まっています。

まい泉の歴史

1965年に創業したまい泉は、長年にわたり「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり続けてきました。全国に展開するデパ地下やエキナカの直営店、12のレストラン、卸やケータリング、EC販売など、多岐にわたる事業を展開し、お客様に美味しさを提供しています。「お客様の美味しい笑顔のために」という理念のもと、これからも進化し続けることでしょう。