箱根に新たに誕生するスイーツ文化の拠点 - 2026年開業予定

箱根に新たなスイーツ文化の拠点が誕生

箱根町に新たに設立されるスイーツブランドが、2026年7月の開業に向けて準備を進めています。このプロジェクトは、株式会社ケイシイシイが運営し、旧「箱根芦之湯フラワーセンター」を改装して文化と観光の新しい拠点を創るものです。

「木の実」をテーマにした高原リゾートスタイルのスイーツ

この新しいブランドは、「木の実」をテーマにしたスイーツに焦点を当てています。箱根の豊かな自然の美しさを活かし、訪れる人々に高原リゾートのゆったりとした時間を提供します。メイン商品には、箱根の雄大な森をイメージしたナッツたっぷりのタルトがあり、香ばしさとリッチな味わいが楽しめます。

店舗の構成と体験

店舗は物販、テイクアウト、カフェの3つの機能を備えており、デリケートなスイーツをその場で仕上げて提供します。また、自然の中で自家焙煎のコーヒーと共に優雅な時間を過ごすことができ、他では味わえない特別な体験を提供します。

自然と歴史の調和

旧フラワーセンターの歴史を受け継ぎ、埋め込まれる豊かな植栽によって自然との調和が感じられる空間を創出します。中央にはブランドストーリーを象徴するエリアを設け、訪れた人々がその世界観を体感できるようにしています。バリアフリー設計も採用し、全てのお客様に快適な時間をお過ごしいただけるよう配慮しています。