北のはしベーカリーが銀賞受賞！デザイン部門での偉業に迫る

北のはしベーカリーがニューヨークADC賞で銀賞を受賞

最北の地、稚内から愛される「北のはしベーカリー」が、世界的に権威のある「ニューヨークADC 104th Annual Awards」で銀賞を受賞しました。この受賞はブランディング部門であり、北のはしベーカリーの一貫したブランド体験が高く評価された結果です。

北のはしベーカリーの魅力とは？

「北のはしベーカリー」は、無添加で身体に優しい食事パンを提供することをテーマにしています。最北の地の素材をふんだんに活かし、長時間発酵で焼き上げた食パンが主力商品の「北のはし食パン」です。この食パンは、地域に寄り添いながら、安心して食べられるパンづくりを追求しています。

受賞の背景には、クリエイティブディレクションを手掛けた鎌田順也さんや、ブランディングデザインを担当した三本木千和さんの熱意があります。この2人の力強いビジョンが、北のはしベーカリーのブランドコンセプト、ロゴデザイン、パッケージ、店舗デザインに表れています。

賞の意義と今後の展望

ニューヨークADC賞は、幅広いクリエイティブ分野の作品を評価する国際的なデザイン賞で、100年以上の歴史を持ちます。世界70か国以上から寄せられた数千点の応募の中から選ばれたということは、北のはしベーカリーのブランディングがいかに優れたものであるかを示しています。この受賞に関して、スタッフ一同は非常に光栄に感じていると語っています。

「私たちの想いを世界が評価してくれたことは大変励みになります。今後も地域の素材を使い、国内外に地方の魅力を発信し続けていきます」という言葉には、彼らの揺るぎない決意が込められています。地域と共に生き、パンを通じて食文化を盛り上げていく姿勢は、多くの人に支持されることでしょう。

地域とのつながり

「北のはしベーカリー」を運営するのは、1923年創業の株式会社相沢食料百貨店です。この百貨店は、稚内に根ざし、地域の食品を大切にしながら、無添加の「がんばる無添加弁当」など健康に配慮した商品を提供しています。近年はオンラインショップ「相沢最北百貨店」にも注力し、全国のお客様に北の恵みを届けています。