手作り恵方巻で新年を迎えよう！特別レッスンの魅力とは

手作り恵方巻で特別な節分を迎えよう

今年の節分に向けて、手作りの恵方巻を楽しむ特別な料理教室が「キッチンスペース831」で開催されます。食品メーカーのケンコーマヨネーズが主催するこのレッスンでは、プロの技を学びながら美味しい恵方巻と可愛い鬼のデザートを作ることができます。

恵方巻の美味しさを知ろう！

恵方巻は、節分の日に食べる縁起物として知られています。その年の幸運を呼び込むための特別な食べ物で、一般的には7種類の具材が巻き込まれます。今回のレッスンでは、グリーンリーフ、にんじん、ごぼう、たまご、かに風味かまぼこ、きゅうり、しいたけの7つの具材を使ったサラダ巻きに挑戦します。

講師が教える巻き方のポイントは、ねじり方や具材の配置など。初心者の方でもしっかり巻けるコツを学ぶことができ、これからの季節にぴったりの技術を習得できます。「巻き方が分からない…」と不安な方も安心して参加してください。

かわいさもプラス！鬼のデザート作り

恵方巻だけでなく、もう一つの楽しみが「見た目がかわいい鬼のデザート」です。チーズクリームの上にチョコレートやドライフルーツで鬼の顔をデコレーションする、ユニークで楽しいスイーツ作りを体験できます。食べるのがもったいないほどの可愛らしいデザートは、パーティーや特別な日のスイーツとしてもピッタリです。

レッスンの詳細

「キッチンスペース831」での教室は、1月30日から2月1日までの間に開催されます。各回定員は5名と少人数制で、アットホームな雰囲気の中、和気あいあいとしたレッスンが楽しめます。参加費は6,950円（税込）で、サラダ巻2本と鬼のデザートをお持ち帰りできます。

レッスンスケジュール

- 1月30日（金） 10:30～12:00
- 1月31日（土） 10:30～12:00
- 2月1日（日） 10:30～12:00

持ち物はエプロンやお手拭きのタオル、保冷バッグなど、必要な道具を持参します。自分自身の手で作った恵方巻を味わうことで、新年の運を呼び込むことができるでしょう。

プロの技術を学ぶチャンス

この料理教室は、ケンコーマヨネーズの社員が講師を務めているため、安全かつ美味しい食材を使用したプロの料理テクニックを学ぶことができます。「料理の腕を上げたい」、「新しいレシピを試したい」という方に最適なレッスンです。アットホームな空間で、楽しい会話を交えながら料理を学びましょう。

今年の節分は、手作りの恵方巻で家族や友人と幸福を分かち合う素敵な場を作りませんか？ぜひ「キッチンスペース831」に参加し、この特別な体験をお楽しみください！