贅沢な週末にぴったり！神戸壺中天の新ランチコース

神戸壺中天の贅沢ランチコースが始まります

神戸市に位置する中国料理「神戸壺中天」では、2026年6月から土・日・祝日限定の贅沢なランチコース「琥珀コース」の提供を開始します。このコースは、特別な週末のひとときを楽しむために、厳選された食材をふんだんに使用し、本格的な中国料理を堪能できる内容となっています。

「琥珀コース」の魅力

「琥珀コース」では、気仙沼産のフカヒレや新鮮な海鮮、さらに牛肉料理などが組み合わされています。コースの目玉である「蟹肉フカヒレスープ」は、フカヒレの旨味を最大限に引き出し、クリアな味わいを実現。時間をかけて丁寧に仕上げられたこのスープは、滑らかな食感とともに、優れた出汁の風味を感じさせます。

続いての料理「海鮮三種と旬菜の炒め」では、発酵調味料「酒醸」の使用により、食材の持つ自然な甘味と深みを引き出した味わいに仕上がっています。これらのデリケートな料理は、中華の技法を駆使しており、見た目にも美しく、思わず写真を撮りたくなる美味しさです。

メイン料理では、香ばしく焼き上げた牛カルビが提供されます。オイスターソースのリッチなコクと黒胡椒の香りが食欲を引き立て、満足感のある一品となっています。この牛肉料理は、しっかりとした味付けが施されているため、ご飯との相性も抜群です。

そして、コースの締めには「八雲豆腐」を使用した麻婆豆腐が登場します。神戸の名水「六甲山水」を使ったこの豆腐は、シルキーでクリーミーな舌触りが特徴。自家製の辛味調味料と調和し、絶妙なバランスを実現しています。

週末に贅沢なひとときを

この新しいランチコースは、大切な人との特別な時間やご家族でのお食事、友人との楽しいひとときにぴったり。神戸壺中天では、外食に「日常の中の小さな贅沢」を求める声を受け、ディナーとはまた違った、贅沢感と満足感を両立したランチコースを提案しています。

また、今回のメニュー導入に伴い、土日祝日のランチ提供内容も変更されます。「琥珀コース」に加えて「ご褒美点心セット」といった新しい選択肢も用意されています。他にも平日には日替わりランチや名菜コースが揃うため、利用シーンに応じて最適なランチ体験を得られるでしょう。

プラン概要

- コース内容

- 前菜盛り合わせ
- 蟹肉フカヒレスープ
- 海鮮三種と旬菜の炒め
- おまかせ点心
- 牛肉のオイスターソース炒め
- 担担麺または麻婆豆腐とライスまたは中華粥
- デザート

この充実した内容でお一人様あたり4,000円（税込）という価格は、週末の特別なひとときにふさわしい体験を提供します。

予約情報

神戸壺中天は、公式ホームページやお電話での予約を受け付けています。また、Instagramでは日々のメニューや最新情報を発信中。贅沢なランチをこの機会に体感しに、ぜひ訪れてみてください。

- 店舗概要

- 店舗名: 中国料理神戸壺中天
- 所在地: 〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地明海ビル B1F Block32
- 営業時間: ランチ 11:00〜14:30(L.O.14：00)／ディナー 17:00〜21:00(L.O.20:00)
- 電話: 078-334-1002
- HP: 神戸壺中天公式サイト
- Instagram: 神戸壺中天Instagram

この新しいランチコースを通じて、特別な贅沢感と共に、充実した時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。