業務用新商品が続々登場！ジーエフシーの1月メニュー発表

ジーエフシー株式会社が発表した新商品特集

業務用加工食品を手がけるジーエフシー株式会社が、2026年1月の魅力的な新製品ラインナップをお披露目しました。和食から洋食、デザートにかけて多彩な商品が登場し、飲食業界のメニュー提案をさらに充実させます。

うにソース

まずご紹介するのは、海の恵みを凝縮した「うにソース」。海の旨みがたっぷり詰まったこのソースは、うにの濃厚な旨味をそのまま楽しむことができ、豆乳を加えることで雑味や塩味を抑え、滑らかな口当たりを実現しています。お寿司や茶わん蒸し、さらにはパスタソースとしても使えるため、家庭でも高級感のある料理が手軽に味わえる一品です。

四季万頭［筍、菜の花］和風餡

次にご紹介するのは「四季万頭［筍、菜の花］和風餡」です。湯煎するだけで美味しい餡掛け万頭が出来上がります。手間いらずで、同じクオリティの品を提供できるため、飲食店などでも重宝される商品です。5個入りの小分けパッケージなので、少量対応も可能で、廃棄ロスを減らせる点も魅力です。

軟骨入りつくね棒

さらに、「軟骨入りつくね棒」は、鶏軟骨の食感と肉の深い味わいが楽しめる中華レシピに欠かせない商品です。焼き料理から鍋料理まで、さまざまな用途に対応できるのが特徴で、まさに万能アイテムといえるでしょう。

奥伊勢柚子ゼリー

最後に、和スイーツとして人気の「奥伊勢柚子ゼリー」をご紹介します。特産品の奥伊勢柚子を使用したこのゼリーは、香り高い柚子の風味を生かした爽やかなデザートで、そのままでも美味しくいただけますが、湯煎で溶かしてお好みの容器に冷やし固めることで独自のデザートを作ることも可能です。

豊富な商品ラインナップ

この他にも、ジーエフシー株式会社は多様な商品を取り揃えています。飲食業界の皆様にとって、シェフの創造力をかき立てるような金両のチャンスが生まれることでしょう。詳しい商品情報は、ジーエフシー株式会社の公式サイトでご確認ください。

会社概要

ジーエフシー株式会社は、岐阜県羽島郡笠松町に本社を置き、創業以来「おいしい出会い」をテーマに、日本の食文化を全国、そして世界に広める取り組みを続けています。約3万点に及ぶ商品を提供している同社は、高品質かつ安全な商品供給を実現しており、調理場での作業効率を向上させる商品も扱っています。また、特別な食材を用意することで飲食店や高級レストランからも評価されています。今後もジーエフシーは、食のクリエイターとしてお客様に嬉しい食の体験を提供し続けていきます。