冬を贅沢に彩る神戸ポートピアホテルの新スイーツ

冬を彩る贅沢なスイーツ、神戸ポートピアホテルの「ショコラのバウムクーヘン」

神戸市に位置するポートピアホテルが、冬にピッタリな新作スイーツ「ショコラのバウムクーヘン」を2025年11月20日より販売開始します。このバウムクーヘンは、ふんわりと広がるカカオの香りを楽しめる、まさに冬の心を温める一品です。

上品な味わい

「ショコラのバウムクーヘン」は、しっとりとしたやわらかな口当たりと、ほどよいビター感が魅力。食べると、カカオの深い味わいとともに、甘さのバランスが絶妙です。このスイーツは、特にコーヒーや紅茶との相性が良く、心地良いティータイムを演出してくれることでしょう。

職人技が生んだ新たな美味しさ

このバウムクーヘンを焼き上げるのは、なんとAI職人「THEO」。職人の焼成技術を学習したこのAIは、香りや食感のバランスを見極め、生地の温度や焼き加減を微調整して、均一な焼き加減を実現しました。これにより、しっとりとした口どけと、濃厚かつ軽やかなカカオの風味が生まれています。

冬のギフトにも最適

「ショコラのバウムクーヘン」は、贈り物としても喜ばれる逸品。やさしい甘さが心温まるこのスイーツは、冬の贈り物にも適しています。冬の時期には特に喜ばれるお菓子として、親しい友人や家族、同僚へのちょっとしたギフトとして利用してみては如何でしょうか。

販売情報

販売期間は2025年11月20日から2026年2月28日まで。場所は、ホテル本館1Fの「デリカテスアラメゾン」で、営業時間は平日が11:00から18:30、土曜日・日曜日・祝日は10:00からの営業となっています。また、公式オンラインショップでも購入が可能です。

価格について

リングバウムは1,728円、ひとくちバウム（4個入り）は583円で販売されています。ただし、テイクアウト時の料金ですので、参考にしてみてください。なお、オンラインショップでの購入時には別途送料がかかりますのでご注意を。

冬の甘いひとときを、神戸ポートピアホテルの「ショコラのバウムクーヘン」で楽しんでみてはいかがでしょうか。心まで温まる、贅沢な一口をお楽しみください。