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和光ショコラフェア『Chocolat Artisan』とは

日本の伝統製法を大切に、手作りで高品質なチョコレートを提供している和光が、2026年1月15日から開催する特別なチョコレートフェア『Chocolat Artisan（ショコラ アルチザン）』。このフェアは、1988年以来、銀座近くのアトリエで手がけられてきた和光の誇るショコラ・フレの新コレクションを披露します。

今季のテーマ『Aroma Japonais』

今季のテーマは「Aroma Japonais（アロマ ジャポネ）」。日本の五種のお茶、柿の葉茶、抹茶、和紅茶、黒豆茶、ほうじ茶を纏った、この季節限定の味わいは、職人の技が息づく特別な一品です。これらの茶葉は全て国産にこだわり、独自のアプローチでショコラとの新たな出会いを楽しむことができます。この新コレクションは、風味と香りが見事に調和した、手仕事だからこそ成し得たフレッシュな口どけが体験できます。

限定スペシャリテ

今季限定のスペシャリテであるショコラ・フレは、税抜きで3個2,160円、5個3,780円、10個6,804円、15個10,044円で提供され、その中にはショコラ・フレとクッキーを詰め合わせた「ショコラ・フレ×クッキー」のセットもあります。上質なシャンパンゴールドの箱に、緑のリボンが飾られたこのギフトアイテムは、大切な方へのプレゼントに最適です。

WAKOクッキーショコラサンド

また、シンプルでありながら贅沢な「WAKOクッキーショコラサンド」は、税込10,800円で登場。風味豊かな6種のクッキーが、それぞれの味に合ったショコラ・フレとサンドされています。

銀座限定タブレットショコラ

銀座限定の「タブレット ゴマ」と「タブレット アマンド ユズ」は、各税抜き3,240円で手に入ります。どちらもカカオの特性を引き立てる工夫がなされ、独自の風味体験を提供します。

贅沢ギフトボックス

贈り物にぴったりなギフトボックス（税込21,600円）とミニギフトボックス（税込10,800円）も用意され、大切な人への贈り物としておすすめです。上段と中段、下段に今季限定のフレーバーを詰め合わせた内容は、特別な時間を演出することでしょう。

『Artisan du Temps』

予約販売のみで提供される「Artisan du Temps（アルチザン ドゥ タン）」は、29粒の特製ショコラを詰め合わせた贅沢な一品で、税込54,000円での販売です。職人の手による美しいデザインが魅力です。

魅惑のデザート

さらに、ケーキ&チョコレートショップでは『アロマ ルージュ』、ティーサロンではワンドリンクつきの限定スイーツ『ミナルディーズ』が登場。これらのスイーツも期間限定で楽しむことができます。

販売情報

和光のオンラインブティックでは、早期予約や通常販売も行っており、1月15日から2月14日までに配送を希望される場合は、オンラインでのオーダーが便利です。

まとめ

和光のショコラフェア『Chocolat Artisan』は、限られた期間にしか味わえない特別な体験を提供しています。ぜひ、この機会に訪れて、和光の職人が生み出した exquisite なショコラの世界を堪能してみてください。

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