大阪・関西万博で楽しめる新感覚のしらすパイが登場

大阪・関西万博で新登場！しらすパイ

2025年、万博開催に先立ち、和菓子の名門・春華堂が新たなスイーツを発表します。それが「しらすパイ関西しらすとわさび」。この商品は、6月15日から10月13日までの期間限定で、地元兵庫県の新鮮なしらすとわさびを使ったユニークなフレーバーを持つパイです。

サクサクの食感とピリリと辛い新体験

春華堂は、「うなぎパイ」で有名ですが、その伝統技術を活かして今回の「しらすパイ」を作り上げました。パイ生地には、無限の層を重ねることで作られた約800層の生地が使われており、そのサクサクの食感が魅力。パイの表面には、特製のわさびタレが塗られ、ほのかに香るその辛さがクセになる一品に仕上がっています。

兵庫県産しらすの魅力

しらすは、関西を代表する食材の一つ。特に兵庫県産は、全国でもトップクラスの漁獲量を誇ります。多様な栄養に恵まれた環境で育つしらすは、その味わい深さと栄養価の高さから、多くの人々に愛され続けています。春華堂はこの高品質なしらすを贅沢に使用し、パイとして楽しむ新しい形を提案しています。

おやつにもお酒にも

このしらすパイは、甘いお菓子としてだけでなく、お酒との相性も抜群。おつまみとしての可能性も秘めています。ピリッとしたわさびの風味が、食事の合間やお酒とのコラボレーションを楽しむための新たなお供として活躍します。

パッケージにもこだわり

パッケージは、わさびの色合いを取り入れたグリーンを基に、しらす漁をモチーフにしたカラフルなデザインが特徴的。かわいらしさとともに、しらすの豊富さを感じさせる仕掛けが施されています。製品の横に描かれた“しらすの妖精”も、楽しいエンターテインメント要素として注目されることでしょう。

大阪・関西万博での販売情報

この「しらすパイ」は、2025年6月15日から10月13日までの期間限定で、大阪・関西万博の会場内（東ゲート側）で購入することができます。また、移動販売の「うなくん号」でも販売され、アクセスの良さも魅力です。価格は6枚入りが540円（税込）、12枚入りが1,080円（税込）です。お土産やスナックとして、ぜひこの新しい味わいを楽しんでみてください。

春華堂は、これからも新しい商品開発を続け、皆様に喜ばれる味を届けていくことが期待されています。万博の思い出に、この春華堂の「しらすパイ」をぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか？