ラムしゃぶ×タイ料理の新常識！美容効果を楽しめるタイラムしゃぶセット

ラムしゃぶ×タイ料理の新常識！

概要は、ラムしゃぶ専門店「ラムしゃぶ金の目」が2026年6月1日より開始する「タイラムしゃぶセットコース」です。このプランでは、美容や健康を意識した食体験を可能にするために、タイの風味を取り入れた4種類のオリジナルソースを用意し、ラム肉を楽しむ新しいスタイルを提供します。

新コースの魅力

「タイラムしゃぶセットコース」は、ラムしゃぶの美味しさにタイのエッセンスを加えた特別なプランです。主な材料として、金の目秘伝のたれをベースにしたソースが4種用意されており、それぞれのソースがラム肉の旨味を引き立てます。これにより、食事がただの「おいしさ」だけでなく、健康や美容にも配慮されることを目指しています。

4種類のオリジナルソース

1. ピーナッツ胡椒：ピーナッツの深いコクとニンニク、唐辛子のピリ辛感がアクセントのソース。ラムの美味しさを更に引き立てます。
2. 梅とレモンのスイートチリソース：梅の酸味とレモンの爽やかさがラム肉と抜群の相性で、後味も軽やか。美容にも良い成分がたっぷりです。
3. 味噌とクミンの柑橘発酵ソース：味噌の発酵がラム肉の深い味わいを引き出し、オレンジの爽やかさが加わります。
4. レモン皮ごと爽快ナンプラーソース：レモンを皮ごと取り入れたさっぱりとしたソースで、ラム肉をさらに美味しく楽しめます。

このように多彩なソースが用意されており、食べるたびに違った味わいが楽しめるのが魅力です。

鍋の内容

鍋には食物繊維豊富なきのこ類やタイ野菜の空芯菜もたっぷり使用。スープにはレモングラス、カー、コブミカンの葉が加えられ、香り高さが際立ちます。このスープにも美容効果が期待できるハーブがたっぷりです。

さらに、辛さが欲しい方にはタイ産の激辛唐辛子をトッピングすることもでき、本場タイを思わせる刺激的な辛味が追加されます。

終わりの一品：トムヤム〆

最後には、ラムの旨味とハーブが溶け込んだスープにトムヤムペーストを加え、グルテンフリーの米麺または春雨で楽しむ「トムヤム〆」が用意されています。これにより、一口一口がエスニックな香りで包まれる一幕が広がります。最後のスープまで楽しめるのがこのコースのポイントです。

料金と予約について

「タイラムしゃぶセットコース」の料金は3,980円（税抜き）で、気軽に楽しめる設定となっています。予約は1日前までが必要ですので、しっかりと計画を立ててください。詳細な情報や予約は、こちらのページから確認できます。

今後の取り組み

GOLDEN EYE SPARK株式会社は今後も、季節やトレンドに合わせた新しいメニューの開発やコラボ企画を通じて、ラムしゃぶの新しい楽しみ方を提案していく意向を示しています。この新体験を通じて、美味しさと美容の両立を目指す方々を歓迎します。

このタイラムしゃぶセットコースを体験し、あなたの日々の食事に新しい風を送り込んでみてはいかがでしょうか。