#船橋屋 #春限定 #桜スイーツ

春を感じる桜スイーツが登場！

春の訪れを感じられるこの季節、桜の美しさが増す中、株式会社船橋屋の姉妹ブランド「船橋屋こよみ」では、桜をテーマにした春限定の和洋スイーツが新たに登場しました。2026年3月2日から31日までの期間中、訪れる人々を楽しませてくれる3つのスイーツを紹介します。

桜くず餅プリン

まずは「桜くず餅プリン」。この春限定のスイーツは、桜の香りと優しさを凝縮した一品です。牛乳に塩漬けされた桜葉を煮出し、その自然な香りを引き出しています。上層には桜ジュレが重なり、さらに桜の花びらをトッピング。見た目にも春らしい色合いで、食欲をそそります。

船橋屋独自の製法により、約450日間も乳酸菌で発酵させた小麦でんぷんを使用した、もっちりとした食感やなめらかさが特長です。卵を加えて丁寧に蒸し上げたこのプリンは、他にはない独特な味わいを楽しめる、まさに春にぴったりの一品です。

• - 価格: 530円（税込）
• - 販売期間: 2026年3月2日(月)～3月31日(火)
• - 販売店舗: 船橋屋こよみ全店舗

さくらのおしるこ

次にご紹介するのは「さくらのおしるこ」。北海道産の小豆を使用した自家製の小豆しるこに、桜餡を重ねています。小豆の深いコクが、桜の香りと見事に調和し、季節感満載の味わいを楽しめます。
白玉をトッピングすることで、食感にアクセントを加えたこの一杯は、見た目にも春らしさを感じさせてくれます。

• - 価格: 621円（税込）
• - 販売期間: 2026年3月2日(月)～3月31日(火)
• - 販売店舗: 船橋屋こよみの一部店舗

あんやき（桜）

最後に、春限定の「うんやき（桜）」！姉妹ブランドの船橋屋こよみにて人気の焼き菓子「あんやき」シリーズから、桜フレーバーが登場しました。塩漬けした桜葉を使用した桜餡に、もち粉や卵黄、さらにバターを加え、しっとりとした食感に仕上げています。
口の中でほろりとほどける感触とともに、桜の香りが広がる、季節を感じさせる一品です。

• - 価格: 250円（税込）
• - 販売期間: 2026年2月下旬～春期限定
• - 販売店舗: 船橋屋こよみの一部店舗

船橋屋こよみについて

「船橋屋こよみ」は、創業200年を記念して設立された姉妹ブランドです。現在、広尾店やグランスタ東京店、エキュートエディション渋谷店、ペリエ千葉エキナカ店などに店舗を展開しています。ここでは、看板商品「くず餅プリン」をはじめ、四季折々の旬を楽しめるおしるこなど、和と洋が融合したオリジナルスイーツを楽しめます。

一口に食の喜びが広がり、それが健康や美しさにつながることを願って、驚きや珍しさよりも飽きない美味しさ、安全性に配慮した商品を提供しています。

春の訪れを感じる桜のスイーツで、心華やぐひとときを過ごしてみませんか？

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