サンクゼールでクリスマスを楽しむ！限定ランチとテイクアウト情報

サンクゼールで贅沢なクリスマスを

株式会社サンクゼールが運営する「サンクゼールの丘」では、クリスマスを彩る特別なメニューが楽しめるイベントを開催します。12月9日から12月26日の間、ワイナリーレストランでは心温まる「クリスマス限定ランチ」がご用意されます。さらに、特定日には「ぶどうクリームのケーキ」と「福味鶏のコンフィ」のテイクアウトも可能です。年に一度のこの機会をお見逃しなく！

クリスマス限定ランチの魅力

日程

12月19日（金）から12月26日（金）

料金

お一人様5,000円（税込）

このクリスマス限定ランチでは、冬の澄んだ空気を感じながら、特別なお料理を楽しむことができます。前菜、メイン、デザートがそれぞれ丁寧に作られた一品で、特におすすめのメニューを以下にご紹介します。

前菜：信州サーモンとクリームチーズのリース仕立て

信州の豊かな水で育ったサーモンを使った前菜は、ラズベリードレッシングで仕上げられ、美しいリースの形にデコレーションされています。このプレートは見た目も華やかで、味わいだけでなく目でも楽しめます。酸味が効いた自家製ドレッシングが、サーモンとクリームチーズのまろやかさをより一層引き立てています。

メイン：牛肉の赤ワイン煮込み

「ワイナリーレストラン・サンクゼール」ならではのメニュー、牛肉の赤ワイン煮込み。長野産の肉を、自社で醸造した赤ワインでじっくり煮込んでおり、柔らかな肉の旨みが口いっぱいに広がります。

デザート：ぶどうクリームのケーキ

毎年クリスマスの時期にだけ作られる特別なケーキは、ふわふわのスポンジにぶどうの香りたっぷりのクリームを使用。フレッシュな苺もトッピングされており、上品な甘さと苺の酸味が絶妙です。今年は特別にランチタイムにもご用意されています。

予約方法

クリスマスランチはご予約が必須。公式サイトの予約フォームから、「クリスマスランチ希望」と記入して申し込み可能です。予約しないと味わえない特別な料理ですので、お早めにどうぞ。

お持ち帰りメニュー

ランチの他にも、12月20日、21日、24日、25日には「ぶどうクリームのケーキ」と「福味鶏のコンフィ」のテイクアウトが可能です。これら商品はホームパーティーの彩りとしても最適です。

- ぶどうクリームのケーキ：年一度の特製ケーキ。上品な甘さと苺の酸味が楽しめる一品です。
- 福味鶏のコンフィ：信州の名鶏「福味鶏」を使用した、柔らかく仕上げた骨付きもも肉。低温調理で旨味が凝縮されています。

予約とお受け取り

ケーキとコンフィの予約は12月16日まで。各商品には数量限定がありますので、早めのチェックをお勧めします。受け取り店舗は「サンクゼールワイナリー」や「久世福商店本店」。

サンクゼールの丘での特別なひととき

サンクゼールの丘は、信州の美しい自然の中に位置するワイナリーレストランで、食事だけでなく、心を満たす体験を提供します。クリスマスシーズンにぴったりなこのプランで、大切な人と心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

詳しい情報は公式サイトをご覧いただき是非、素敵なクリスマスをお過ごしください。