老舗素麺メーカーが提案する新しい魅力、北浜茶寮がオープン

老舗の新たな挑戦！素麺専門店「てのべたかだや北浜茶寮」

2026年5月18日、大阪・北浜に新たにオープンする「てのべたかだや北浜茶寮」は、創業92年の老舗手延べ素麺メーカー、株式会社マル勝髙田商店が手がける新たな素麺専門店です。この店舗では、従来の素麺の楽しみ方を超え、独自のスタイルで素麺を楽しむことができる新しい提案がされます。

これまでの概念を覆す新たな素麺体験

「てのべたかだや北浜茶寮」では、温かい一杯や多彩なトッピングで、主役となる素麺を楽しむことができます。メニューには、奈良産の食材がふんだんに使用され、四季折々に展開される甘味も見逃せません。店内はカウンター中心で、川沿いのテラス席からは、都会の喧騒を忘れさせる上質な空間が広がります。お食事の後には、甘味処としてのひと時も楽しめます。

魅力的なメニュー例

新店舗では多彩なメニューが用意され、そのひとつ「極み鴨南蛮」は、鴨ロースと九条葱をふんだんに使用し、深い旨みが出汁とともに味わえます。価格は1,480円（税込）で、素材の旨味を最大限に引き出した一皿は、素麺好きにはたまらない一品です。さらに、季節ごとに展開される限定メニューや、奈良の特産を活かした甘味メニューも魅力的です。

快適な空間で過ごす特別な時間

店内は、カウンター15席、テーブル12席、テラス16席を設けており、合計43席を用意。都会の中心にありながら、贅沢でリラックスした時間を過ごせる特別な空間です。お食事から甘味まで、訪れるたびに異なる魅力を楽しむことができます。

店舗情報

「てのべたかだや北浜茶寮」は、大阪市中央区北浜2-1 北浜ビル1Fに位置し、営業時間は11:00から21:00（L.O.20:00）となっています。価格帯は1,000円から2,000円前後で、幅広い層のお客様にご利用いただけるよう配慮されています。

公式ホームページやSNSを通じて、最新情報も発信されていますので、ぜひチェックしてみてください。

伝統の技が息づく

株式会社マル勝髙田商店は、1300年以上の歴史を持つ三輪素麺の伝統を継承し、地元奈良県で手延べ素麺の製造と販売を行っています。品質にこだわった素麺は、多くの人々に愛されてきました。これからの「北浜茶寮」での新しい体験を楽しみにしている人々も多いことでしょう。

「てのべたかだや北浜茶寮」、その新しい素麺の世界に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。