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埼玉県『おいしく しお活』イベントのご紹介

埼玉県とイオンリテール株式会社が共同開催する「おいしく しお活」イベントが行われます。このイベントは、県民の食塩摂取量を減少させ、健康的な食生活を提案することを目的としており、特に注目されています。令和7年1月25日（土）と26日（日）の両日、イオンモール浦和美園の1階セントラルコートにて開催される予定です。時間は両日ともに10:00から17:00までです。

イベントの背景

現在、日本における食塩摂取量は高く、特に埼玉県では20歳以上の県民の平均食塩摂取量が10.3gと全国平均の9.7gを上回り、高血圧や様々な健康リスクにつながることが懸念されています。これを受けて、埼玉県では「おいしく しお活」プロジェクトを立ち上げ、目標は令和11年度までに県民の平均食塩摂取量を7.5g未満にすることです。

イベントの内容

「おいしく しお活」イベントでは、さまざまな体験や講座を通じて、ちょっぴりの塩でおいしい料理を知ることができる良い機会です。以下のような内容が予定されています：

1. ちょっぴりのお塩でおいしい料理講座：減塩でもおいしく食べられるレシピを紹介し、実際に調理を体験します。
2. あなたの塩分・野菜摂取チェック：自身の食生活を見直す機会となる、塩分と野菜の摂取状況を確認します。
3. 減塩商品の紹介：最近の減塩商品や健康的な食品の紹介を行い、新たな発見を促します。
4. スタンプラリー（プレゼント付き）：楽しく参加できるスタンプラリーで、参加者には景品も用意されています。

これらのプログラムを通して、参加者は「おいしく しお活」の取り組みを目と舌で実感し、健康的な食生活について深く学べることでしょう。

参加方法

参加は自由で、どなたでも楽しめる内容となっています。健康が気になる方や、食生活を見直したい方には特におすすめです。この機会に健康的な食事作りのコツを学び、生活に取り入れてみることが大切です。詳細な情報や問い合わせは、埼玉県保健医療部 健康長寿課の健康長寿担当までお問い合わせください。直通電話番号は048-830-3585、E-mailはa3570-04@pref.saitama.lg.jpです。

この冬、健康のための一歩を踏み出す絶好のチャンスで、自分自身の生活を見直す機会にしてみてはいかがでしょうか？