レンジ加熱で簡単！まい泉の冷凍ヒレかつサンド誕生

冷凍で楽しむまい泉の味！

井筒まい泉株式会社が開発した新商品『まい泉のヒレかつサンド（冷凍・6切）』。この商品は、家庭で手軽に「まい泉の味」を楽しめる、待望の冷凍ヒレかつサンドです。2025年9月17日からクラウドファンディングサイト「Makuake」で先行予約販売がスタートします。

商品開発の背景

「とんかつまい泉」の名物商品であるヒレかつサンドは、そのふんわりとしたパンと、ジューシーなカツの組み合わせで人気を集めています。しかし、従来の常温販売では消費期限が当日中から翌朝までのため、販売地点が限られていました。そこで、もっと多くの方にまい泉の味を届けたいという思いから、冷凍ヒレかつサンドの開発が始まりました。

これには約3年の歳月がかかり、「いつものまい泉の味」を再現するため、味や食感に徹底的にこだわりました。結果、冷凍でありながらもその「まい泉のヒレかつサンド」を忠実に再現した商品が完成しました。冷凍庫にストックしておき、レンジで1分半加熱するだけで、本格的なヒレかつサンドを楽しむことができます。

商品詳細

- 商品名: まい泉のヒレかつサンド（冷凍・6切）
- 価格: 1,200円（税抜）
- 賞味期限: 製造から約5か月
- お召し上がり方:

- レンジ調理の場合: 凍ったまま袋から出し、お皿に乗せてラップをかけ、500Wで1分30秒加熱。加熱後、もし冷たい場合は10秒ずつ追加加熱してください。
- 自然解凍の場合: 常温で2～3時間解凍した後、お早めにお召し上がりください。

クラウドファンディングでの先行予約販売

この冷凍ヒレかつサンドは、公式ECサイトの発売に先駆けて「Makuake」での先行予約が可能です。「Makuake」は新しいものや体験を応援購入できるプラットフォームで、今回のプロジェクトもその一環です。先行予約期間は2025年9月17日から10月30日までで、発送は11月上旬から開始されます。

詳しいプロジェクトページはこちらからご覧いただけます: Makuakeプロジェクトページ

まい泉のこだわり

まい泉では、豚肉を世界中から厳選して仕入れ、合格したものだけを使用しています。肉質を確保するための手間を惜しまず、1本の筋も見逃さないように丁寧に処理します。また、使うパン粉は自家製で、特注の揚げ油で揚げたとんかつのみが持つ独特の食感が自慢です。

まい泉のソースにも工夫があり、甘口・辛口など種類を豊富に取り揃えています。これらのソースは、創業当初からのレシピに基づき、新鮮な材料を用いて、熟練の職人が調整しています。

会社概要と理念

「箸で切れるやわらかなとんかつ」を追求してきたまい泉は、1965年の創業以来、国内外で多くの方に愛されるブランドへと成長しました。便宜に直営販売店やオンラインでの商品購入も可能で、さらにお客様の美味しい笑顔を大切にしています。

ぜひ、レンジで温めるだけで本格的なこだわりの味を堪能できる『まい泉のヒレかつサンド（冷凍・6切）』をお試しください。自宅で簡単に贅沢なひとときを楽しめます。