2024年12月26日(木)から2025年1月15日(水)までの期間、ベルギーワッフルとチョコレートドリンクのお店「HASHLE(ハッシュル)」が、新年のお祝いをテーマにした特別なリエージュワッフル「ワッフル・デ・ロワ」を販売します。この商品は、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」を織り交ぜたもので、クリスマスを過ぎて新年を迎えるこの時期にぴったりなスイーツです。
「ガレット・デ・ロワ」とは、毎年1月6日の公現祭を祝い、特にフランスで食べられる「王様のケーキ」を指します。中には陶器の人形「フェーヴ」が隠されており、これが当たった人はその年の幸運を授かると言われています。「ワッフル・デ・ロワ」では、フェーヴの代わりにアーモンドを忍ばせ、発酵バターを練り込んだ生地をカスタードダマンドで包み込んで焼き上げています。バターの塗り方を工夫し、風味豊かな一品に仕上げました。
価格は、二俣川店で320円、二子玉川店で350円とお手頃。新年の家族や友人との集まりに、楽しさと美味しさを加えてみてはいかがでしょうか。
「HASHLE」は、2024年11月11日に横浜市「ジョイナステラス 二俣川」で、11月25には東京都世田谷区「二子玉川 東急フードショー」に店舗をオープンしたばかりです。日本でなかなか味わえないベルギーのワッフルを多くの人に届けたいという気持ちから生まれたいお店です。
ハッシュルでは、特徴的な丸形の「リエージュワッフル」の他、具材を包み込んだ「ハッシュルワッフル」という新しいスタイルのワッフルも楽しんでいただけます。しっかりとした食感と独自の素材の組み合わせで、ワッフルの楽しみ方が広がります。
店舗情報は以下の通りです。
●HASHLE ジョイナステラス 二俣川店
<営業時間: 10:00 ~ 21:00>
神奈川県横浜市旭区2-50-14
※12月31日(火)は19時閉店、1月1日(水)は休店、1月2日(木)は19時閉店です。
●HASHLE 二子玉川 東急フードショー店
<営業時間: 10:00 ~ 20:00>
東京都世田谷区玉川2-21-1
※12月31日(火)は19時閉店、1月1日(水)は休店です。
新年の特別価格で楽しめるこの機会をお見逃しなく、新しい年を味わい深いワッフルで祝ってください。