幻のブランド鶏「紀州うめどり」とは
和歌山県の特産品である梅干しの製造過程で生まれた「紀州うめどり」は、地鶏・銘柄鳥食味コンテストで最優秀賞を受賞し、一躍注目を浴びました。その後、生産停止を経て、再び復活。美味しさがさらに増したと評判で、全国からの関心が高まっています。
ふるさと納税で楽しむ新たな美味しさ
近年、健康志向の高まりとともにたんぱく質の需要も増加しており、鶏むね肉はその代表的な存在となっています。紀州うめどりのむね肉は、パサつきがちな通常のむね肉のイメージを覆す、ジューシーで旨味をたっぷり残しています。シンプルに焼くや蒸す調理法でその美味しさを存分に味わうことができるため、食べ飽きることもありません。
紀州うめどりの特長
紀州うめどりは、ストレスフリーの環境で育てられたため、鶏本来の味わいがしっかりと凝縮されています。臭みもなく、誰でも楽しめる一品を提供します。さらに、和歌山県で開発された独自の技術を用いて育てられたこの鶏は、食肉部門で業界内のコンテストでも確かな実績があります。
商品と寄付情報
紀州うめどりは、むね肉とともにもも肉のラインナップも充実。いずれも使いやすい小分けパックにて提供されています。ふるさと納税での寄付金額は、むね肉360gが10,000円からスタートし、12パックまで選択可能。また、もも肉も同じ価格帯で購入でき、手軽に自宅で質の高い鶏肉料理を楽しむことが出来ます。
- - むね肉革命紀州うめどり むね肉 (360g×5パック)寄付金額10,000円
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- - むね肉革命紀州うめどり むね肉 (360g×12パック)寄付金額20,000円
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- - 紀州うめどり もも肉 (200g×5パック)寄付金額10,000円
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- - 紀州うめどり もも肉 (200g×12パック)寄付金額20,000円
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紀州ほそ川グループの使命
紀州ほそ川は100年続く梅干し屋で、梅の用途研究を進め、梅酢の有効成分を活用しています。生産に対するこだわりや科学的根拠に基づいた製品作りを信念として、新しい市場の創造に取り組んでいます。
受賞実績も多く、食肉業界での確かな地位を築いているここに集う魅力的な食材、紀州うめどり。健康維持のための食材として、ぜひこの機会にご賞味ください。