冷凍スイーツ革命！「NIJIアイスドーナツ」の魅力とは

愛知県清須市の有限会社マイプロジェクトが、地元メディアで話題の“特大50cm生ソフトフランスパン虹”シリーズから新作として発表したのが、「NIJIアイスドーナツ」です。2026年6月26日に発売されるこの新感覚のスイーツは、従来のドーナツやアイスとは異なり、冷凍で楽しむという全く新しい食体験を提供します。

【生ソフトフランスパン虹】の背景

「生ソフトフランスパン虹」は、2022年に代官山から清須への工場移転を経て、地域でその名を広げてきました。乳卵不使用の特製生地を使用し、高温の特注オーブンで丁寧に蒸し焼きされたこのパンは、ふわふわでもちもちした食感が特徴です。特大サイズの50cmで、ちぎって食べる楽しさを求めた「生ソフトフランスパン」というネーミングも魅力です。

地域での取り組み

新商品「NIJIアイスドーナツ」は、地元メディアに多く出演しながら、地域内で支持されてきた商品群の一つ。愛知県内のパンフェスなどのイベントにも積極的に参加し、ファンを増やし続けています。名古屋市内に新たに生ソフトフランスパン虹専門店「かふぇばるNIJI」を出店し、日常的にこの美味しさを届ける環境を整えました。

新感覚スイーツ「NIJIアイスドーナツ」

「NIJIアイスドーナツ」はその名の通り、虹色のNIJI生地で作られています。内部には特製の生クリームとフレーバーごとのソースがたっぷりと注入されています。冷凍庫から出して約5分置くと、クリームが少し溶けだし、しっとりした生地とひんやりクリーム、さらにとろけるソースが絶妙に絡み合う、まさに「ベストな食べごろ」に。冷凍でありながら、もちっとした軽い食感を楽しめるのがこの商品の特長で、従来のドーナツのイメージを覆す新たな体験を約束します。

フレーバーラインナップ

「NIJIアイスドーナツ」は全3種類のフレーバーを展開しています。

- キャラメル × チョコ: ビターなコーヒー生地にキャラメルソースを注入。外側はチョコレートコーティングとナッツの融和が深い大人の味わい。

- フランボワーズ × ホワイトチョコ: 甘酸っぱいフランボワーズの爽やかな広がりと、ホワイトチョコのまろやかさが絶妙。華やかで軽やかさ溢れる一品。

- パッション × マンゴー: 夏らしいパッションフルーツとマンゴーの濃厚ソース。ホワイトチョコで覆われた、このドーナツは南国の魅力と後味の爽やかさを兼ね備えています。

商品概要

- 商品名: NIJIアイスドーナツ
- 価格: 各480円（税込）
- 発売日: 2026年6月26日
- 販売場所:

- REALKITCHEN（愛知県清須市助七東山中38番地）
- かふぇばるNIJI（名古屋市西区那古野1丁目14-18）

冷凍スイーツの魅力を引き出した「NIJIアイスドーナツ」。ぜひこの新しい体験を通じて、日常に彩りを加えてみてはいかがでしょうか。私たちは新しい美味しさとの出会いを心から楽しみにしています！