名古屋に新たな魅力をプラス!つけめんの名店「舎鈴」
2026年9月4日、つけめん専門店「舎鈴」が中部地方初出店として名古屋駅の地下街「メイチカ」にオープンしました。私たちが行動する場所やライフスタイルの中で、手軽においしいものを楽しめることは嬉しいものです。名古屋駅は多くの人々が行き交う場所。そんな中心で舎鈴が提供するのは、毎日でも食べたくなるような「おいしいつけめん」です。
舎鈴は、つけめんの名店「六厘舎」の姉妹ブランドで、東京を拠点に展開してきました。今回名古屋に進出することになったのは、多くの方にその魅力を知ってもらいたいと思ったからです。「舎鈴 メイチカ店」は、出勤の合間や買い物帰りに気軽に立ち寄れる場所として、また観光で名古屋を訪れる方にもおすすめです。
名古屋限定の「名古屋台湾つけめん」
オープンに際して、特に注目したいのが「名古屋台湾つけめん」です。このメニューは、名古屋の食文化を反映させた特別な一杯として、数量限定で提供されます。辛味と旨味が絶妙に組み合わさったつけ汁に、舎鈴自慢の中太麺を絡めて、心も体も満たされる一品です。
名古屋の味わいを受け継ぎながら、舎鈴の技術で仕上げたこのつけめんは、唐辛子の刺激とニラの香りが食欲をそそります。強烈な辛さの中にも、しっかりとしたコクを感じられ、後を引くリッチな味わいが特徴です。つけめんならではの魅力として、つける量を調整することで辛さを自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです。
また、オープン当日には「名古屋台湾つけめん(小)」を税込940円で楽しむことができます。名古屋駅でしか味わえない特別なメニューを、ぜひ堪能してみてください。
舎鈴のこだわり:毎日食べられるおいしさ
舎鈴では、「毎日食べられるおいしいつけめん」を目指して、食材や製法に細心の注意を払っています。鶏や豚をじっくりと煮込み、香味野菜を足してうま味を最大限引き出したスープは、満足感がありながら後味はさっぱり。特注の中太麺は、小麦の風味豊かで、最後まで飽きることなく楽しめます。
新たに誕生した「舎鈴 メイチカ店」は、ゆったりとした空間で38席を用意しており、営業時間も10時から23時までと、忙しい日常の中でも立ち寄りやすい環境です。狭い時間の中でも、立ち寄りやすいお店作りを心掛けています。
まとめ
名古屋の新たなグルメスポットとして期待される「舎鈴 メイチカ店」は、つけめんファンだけでなく、新たな味を求める人々にとっても魅力的な場所となるでしょう。今後の展開に注目です。通勤の疲れを癒したり、旅行の合間にちょっとした贅沢気分を味わったり、お友達や恋人と共有する特別な時間に、舎鈴のつけめんをぜひお楽しみください。