福岡PayPayドームに新オープン！あごだしのくばらの魅力を徹底紹介

福岡PayPayドームに常設店舗オープン！

2026年3月3日（火）、福岡PayPayドーム内に新たに「あごだしのくばら」がオープンしました。この店舗は、久原醤油が提供する「あご（トビウオ）」を使っただしの美味しさを最大限に引き出した様々なメニューを楽しむことができる常設の飲食店です。福岡で楽しむ野球観戦やイベントと共に美味しい食事を楽しむ新たなスポットが誕生しました。

常設店舗初の魅力的なメニュー

「あごだしのくばら」では、特に注目されるのは「飛躍のあごだしむすび弁当」や「アゴだしから揚げ」など。これらのメニューは、久原醤油の人気商品である「あごだしつゆ」や「浜のうまだし」を使用しています。以下のメニューが、実際に店頭で提供されています：

飛躍のあごだしむすび弁当（1,300円）

炊き込んだ「あごだし」で風味豊かに仕上げたおむすびと、あごだしから揚げがセットになった充実のお弁当です。

博多の新名物！かしわちらし弁当（1,300円）

博多名物のかしわ飯をあしらったちらし寿司。あごだしから揚げと共に楽しめ、博多の食文化を感じられる一品です。

自信作のあごだしから揚げ（500円～）

鶏もも肉をあごだしつゆで marinated したから揚げは、コクのある旨味が特徴で、冷めても美味しいくばらの薦める逸品。

その他注目メニュー

- 地元の味覚を強調した「北海道名物炭火豚丼」（1,100円）
- 博多流の「いかすい」（1,000円）
- 新感覚スイーツ「みたらしスムージー」（750円）

初日の盛況に期待！

オープン初日には、福岡ドームで行われたプロ野球の試合と共に多くのお客様が訪れ、皆さんあごだしの美味しいお弁当やから揚げを楽しんでいただきました。これからのシーズン、試合やコンサートの際には、ぜひ「あごだしのくばら」のメニューを楽しんでください。

店舗情報

- 店舗名：あごだしのくばら
- オープン日：2026年3月3日（火）
- 営業時間：みずほPayPayドーム福岡の営業時間に準ずる
- 所在地：福岡市中央区地行浜2-2-2
- 出店場所：コンコース内

久原本家グループについて

明治26年に創業した久原本家グループは、様々な食文化を支える総合食品メーカーです。「くばら」ブランドでは、トビウオの味わいを生かした商品を展開し、全国の食卓に新しい美味しさを届けています。福岡に根ざした味づくりを愛する皆さんにとって、あごだしの新しい味わいは見逃せないポイントとなるでしょう。ぜひ、常設の「くばら」に足を運んで、その美味しさを体験してみてはいかがでしょうか。