バレンタインデーにぴったり！『YOINED』とのコラボカクテルが登場

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町は、UCC上島珈琲株式会社とタッグを組み、バレンタインシーズンに向けて特別なペアリングメニューを展開します。このコラボは、現在注目を集めている“飲まないコーヒー”『YOINED』の魅力を引き出すためのものです。一体どんなメニューが登場するのでしょうか？

コラボレーションの背景

ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町は、東京の中心にある高級ホテルで、美しい眺望とアートの融合を楽しめるスポットです。今回のコラボは、この特別な空間で、記憶に残る体験を提供したいという共通の理念を持つ両社の出会いから生まれました。

UCCの『YOINED』は独自の製法でコーヒーの香りを探求した商品で、多くの人々に新しいコーヒー体験を提供しています。この新しい形のコーヒーと、豪華な雰囲気が漂うバーの空間が結びつくことで、ユニークなカクテルが誕生します。

特別なカクテルメニュー

1. トリュフバルディエとYOINED（グアテマラ）
- バーダーの今成豊が手がけたこのカクテルは、マッカラン12年とアマロをベースに、オレンジやナッツの香りが感じられる一杯。トリュフの上質さを楽しめる、洗練された大人のためのカクテルです。料金は3,600円。

2. オリジンとYOINED（コロンビア）
- UCCコーヒーアカデミーの講師、土井克朗が監修したこのカクテルは、日本酒の『讃岐くらうでぃ』を使用し、果物由来の香りをテーマにしています。コーヒーチェリーのアクセントが加わった新感覚の一杯で、料金は3,600円。

革新的エスプレッソマティーニ

さらに、ザ・プリンスギャラリーとUCCが協力して創り出した《Gallery Espresso Martini》も注目です。日本の素材を取り入れたこのエスプレッソマティーニは、蒸溜された芋焼酎を基に、日本のラグジュアリーコーヒーブランド「Largo」を使用しています。ブラックシュガーの甘味が加わり、特異な香りと深みをもつ新しいカクテルを楽しむことができます。この料金は3,200円です。

期間と場所

この魅力的なメニューは、2026年1月15日から2月14日までの期間限定で提供されます。場所は、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町内のラウンジ「Sky Gallery Lounge Levita」と、オーセンティック・バー「The Bar illumiid」です。

それぞれのバーが持つ異なる雰囲気の中、コーヒーの芳醇な香りを体験しながら、特別なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？

まとめ

バレンタインデーの特別な日を、ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町とUCCのコラボレーションで、心に残る一杯で彩ってみてはいかがでしょうか？それは、愛を交える特別な時間になることでしょう。チョコレートとは一線を画す、コーヒーの新しい楽しみ方をお楽しみください。具体的な詳細はこちらのリンクからチェックできます。