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100kcal和菓子の新ブランド、FujiiQ誕生の背景

お菓子を楽しむ文化は、日本だけでなく世界中で長い歴史を持っています。その中で、健康志向が高まる現代において、甘いものを求める人々に新たな選択肢が提供されることが期待されています。1950年から続く老舗菓子店「お菓子のふじい」が、健康に配慮した新ブランド・FujiiQを立ち上げ、独自の100kcal和菓子プランで注目を集めています。

ブランドの理念と特性

FujiiQは、「ココロも、カラダも満たす。」を理念に掲げ、和菓子を通じて身体と心への気づきを促すことを目指しています。特に、グルテンフリーや1個100kcalに設定されたお菓子は、健康を意識する現代人にうってつけの選択肢です。しゃむいながらも、甘さを楽しむための新しい形態を提案しているのです。

健康への取り組み

新ブランドの設立の背景には、代表の藤井千晶さん自身の健康問題が影響しています。夫の化学物質過敏症の影響や、自身の鉄欠乏による体調不良を経験した藤井さんは、日々の食生活が健康に与える影響に深く気づくことになります。ここから、従来の「お菓子＝体に悪い」という観念を見直し、おいしくて体に優しいお菓子づくりを目指すこととなりました。

100kcalという新たな基準

FujiiQは、「食べてはいけない」という思想ではなく、「これなら選べる」という観点からお菓子の在り方を見直しています。1個100kcalというシンプルで分かりやすい基準設計により、消費者は自分のライフスタイルに合った選択をすることができます。今回のクラウドファンディングでは、100kcal大福やゆべしなど、和菓子を中心にした新商品が登場予定です。

クラウドファンディングの意義

FujiiQのクラウドファンディングは単なる販売期間ではありません。このプロジェクトは、正しいお菓子と健康の関係性を探るための実験でも。また、社会がこの考え方を必要としているかどうかを評価し、今後の展開に生かしていく狙いもあります。

未来の展望と新たな提案

FujiiQは、今回のクラウドファンディングに続き、さらなる商品展開を視野に入れています。鉄分を意識した「鉄入りお菓子」シリーズや、アスリート向けの補食提案、さらには医療機関向けのサブスクリプションや特別なギフトサービスなど、多岐にわたる生活シーンに併せた商品の開発を進めています。

おわりに

老舗の技術と現代のニーズを融合させたFujiiQのお菓子たちは、きっと私たちの日常を豊かに彩ってくれることでしょう。これからの健康を意識したお菓子選びに、多くの楽しみが加わるに違いありません。クラウドファンディングは2025年12月15日から開始され、新時代の和菓子の形をぜひ体験してみてください。

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