宝島社から登場！シニア向けの料理本3冊を一挙紹介

宝島社から、50代以上のシニア夫婦にうれしい料理本が新たに発売されます。毎月料理家たちが手がけたレシピ本をお届けしている宝島社ですが、今回も話題のシリーズが目白押しです。特に注目したいのが、クックパッドの「シニアごはん」シリーズの最新作、sakoさんの絶品料理本、NHK『グレーテルのかまど』の公式レシピ集の計3冊です。

シニア夫婦にぴったりのレシピ本

まずご紹介するのは、クックパッドから登場した『無駄なく食べきれる分量だけ！シニア夫婦のおいしいごはん』です。2026年2月5日発売のこの本は、シニア夫婦が楽しく健康的に食事を楽しむことができるレシピを95品掲載。特に、せいろ蒸しや発酵食品の活用に焦点を当てた健康的なメニューが特徴です。各レシピには1人あたりのエネルギー、塩分、たんぱく質、糖質量が詳しく記載されており、栄養バランスを把握しながら料理を楽しめます。

シニア向け蒸し料理

蒸し料理は、食材の栄養を逃さず、体を温める効果があります。手軽に調理できるため、シニア世代にはうってつけ。メインからサブまで、3ステップで作れる簡単レシピが多数掲載されています。

また、肉や魚だけでなく、野菜や豆類を取り入れたバランスの良い食事が提案されています。たんぱく質、ビタミン、ミネラルの摂取に役立つメニューを通じて、毎日の食事作りを楽しむことができます。

料理家sakoさんの絶品料理本

続いてご紹介するのが、Instagramで人気の料理家sakoさんによる『何度も作ってたどりついた sakoのとっておき絶品おかず』。この本は2026年2月26日に発売予定で、家庭で手軽にできる絶品レシピが詰まっています。唐揚げやスペアリブなど、何度も試作を重ねて完成したレシピを収録。忙しい日々の中でも、家族みんなが笑顔になるような家庭料理を提供してくれます。

特に、メイン料理ができたけれどあと一品足りない時や、野菜をもっと取り入れたい時に役立つ副菜も多数紹介されています。多忙な生活の中でも調理が簡単で、心温まる食卓を作り出すことができる一冊です。

NHKの人気番組『グレーテルのかまど』のレシピ集

最後にご紹介するのは、NHKの映画にも登場した名作スイーツのレシピ集『NHK グレーテルのかまどヘンゼルのレシピ帖』です。2026年2月4日発売予定で、過去の数々のエピソードをもとにした46種のスイーツの物語とレシピを収録しています。読んで楽しく、作るのもワクワクする内容は、スイーツ好きにはたまらない一冊。

このレシピ集では、映画や物語に登場するスイーツを自宅で簡単に再現できる工夫がされています。例えば、アルフレッド・ヒッチコックが愛したスフレや、『赤毛のアン』のレイヤーケーキなど、知っていると嬉しいエピソードと共に楽しめます。