#ごま油 #丸美屋 #ふりかけ

韓国風ごま油味わかめふりかけシリーズが登場！

2025年2月6日、丸美屋食品工業から新しい商品が登場します。その名も「韓国風ごま油味わかめふりかけシリーズ」。このふりかけシリーズは、サクサクの食感と豊かな胡麻油の風味が自慢です。「韓国風ごま油味わかめふりかけ」と「韓国風ごま油味わかめふりかけ＜玉ねぎ入り＞」の2種類がラインナップされています。どちらもごはんとの相性が抜群で、毎日の食卓を楽しく彩ること間違いなしです。

商品の魅力

韓国風ごま油味わかめふりかけ

サクサクとしたわかめの食感がクセになる「韓国風ごま油味わかめふりかけ」は、胡麻油の豊かな香りと絶妙な塩味がほのかに広がる魅力的な味わいです。ごはんにふりかけるだけでなく、冷奴や卵焼きなど様々なメニューにも対応しているのがポイントです。

韓国風ごま油味わかめふりかけ＜玉ねぎ入り＞

そして、もう一つの「韓国風ごま油味わかめふりかけ＜玉ねぎ入り＞」は、サクサクの玉ねぎが加わることにより、更に食感が楽しめる一品です。玉ねぎはバキュームフライ製法を用いて優れたサクサク感を実現しました。甘さと旨味が加わり、ごはんが進むこと請け合いです。

開発ストーリー

このシリーズの開発にあたっては、胡麻油の香りとサクサク感にこだわりが詰まっています。何度も試作を重ねて、最適な胡麻油の量や食感のバランスを見極めました。また、冷奴や卵焼きなどシンプルな素材との組み合わせでもおいしくいただけるように工夫しています。ユーザーが様々な料理にふりかけて楽しめるように、考え抜かれた設計です。

簡単レシピ紹介

このふりかけシリーズは、ただかけるだけでなく、料理への応用も無限大です。今日は、簡単レシピをいくつかご紹介します。

1. 韓国風ごま油味わかめふりかけを使った釜玉うどん

• - 材料: 韓国風ごま油味わかめふりかけ 大さじ2、うどん 1玉、卵 1個、めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ4、お好みで大葉と天かす
• - 作り方:

1. うどんを茹でて水を切ります。
2. 卵を割り入れ、めんつゆをかけます。
3. 韓国風ごま油味わかめふりかけをかけ、大葉や天かすをトッピングして完成です。

2. 韓国風ごま油味わかめふりかけ＜玉ねぎ入り＞を使った卵焼き

• - 材料: 韓国風ごま油味わかめふりかけ＜玉ねぎ入り＞ 大さじ2、卵 3個
• - 作り方:

1. 卵をボウルに割り入れ、ふりかけを加えてよく混ぜます。
2. 熱した卵焼き器に油をひき、卵液を流し込み、半熟状態になったら手前に巻きます。
3. 同様にして卵焼きを作り、切り分けて盛りつけます。

まとめ

この「韓国風ごま油味わかめふりかけシリーズ」は、サクサク感と豊かな風味で、食卓に新しい風を吹き込んでくれるでしょう。ぜひ、新しいアイディアで日々の料理に取り入れてみてください。新たな味わいと楽しさが、食卓を彩ってくれるはずです。

関連リンク

サードペディア百科事典: ごま油 丸美屋 ふりかけ