石川県の食文化を楽しむ新たな提案
石川県の豊かな自然と文化が育む伝統野菜を、自宅で楽しむことができる特別な商品が登場します。ポケットマルシェが始めた「石川県の伝統野菜を味わう!能登応援定期便」は、旬の石川県産野菜と「おうちシェフ BLENDER」をセットにしてお届けします。この取り組みは、地域の復興を支援することを目的としており、購入することで能登半島地震の災害義援金として寄付が行われます。
発売の背景と目的
2024年に発生した能登半島地震による影響を受けた地域を支援するため、この定期便が企画されました。ポケットマルシェは、地域の生産者を応援するため、地元の食材を使用した商品を販売しており、これまでにも炊き出しプロジェクトや応援商品を通じて支援を続けてきました。今回の定期便は、直接地域の素材を購入し、食を通じて応援できる機会を提供します。
定期便の特徴
この定期便には毎月異なる旬の伝統野菜が届きます。購入者は全3回にわたって、以下の野菜を楽しむことができます。
- - 1回目(11月発送予定): 中島菜、能登むすめ大根、兼六芋
- - 2回目(12月発送予定): 金澤伝燈寺里芋、パワフルネギ、ジャガイモ
- - 3回目(2026年1月発送予定): 加賀れんこん、ポッテリーナ、芽キャベツ、紫キャベツ
これらは石川県の生産者から直送され、新鮮な状態で届けられます。それぞれの野菜は、その土地の特性や味わいが表現されており、食卓に彩りを添えてくれることでしょう。
「おうちシェフ BLENDER」の魅力
また、定期便にはシロカの「おうちシェフ BLENDER」が含まれており、これを使用することで様々な料理が簡単に楽しめます。このブレンダーは熱を加えることも可能で、スープやスムージーなどの調理ができ、野菜の栄養を余すところなく摂取することができます。特に、固い野菜や繊維の多い葉物も簡単に処理できるため、忙しい毎日の食事作りに大変便利です。
ご購入と今後の活動
本商品は2025年10月7日から販売開始され、限定100セットのみの取り扱いとなります。販売価格は25,000円(税込・送料込)で、石川県の魅力を詰め合わせたことにより、地域応援にもつながります。
この定期便は、ただの食材セットを超えて、地域とのつながり、日本の食文化の素晴らしさを再認識させてくれる貴重な機会です。口にすることで、少しでも能登の復興支援につながると思うと、購入も楽しみになりますね。石川県の旬の味わいを、ぜひお楽しみください。