特別なバレンタインにふさわしい華やかなディナーコースのご紹介

特別なバレンタインにふさわしい華やかなディナーコース

2026年のバレンタインシーズンに、びわ湖大津プリンスホテルが魅力的なディナーコースを提供します。この特別なコースは、最上階のレストラン「ボーセジュール」で、2月1日から15日までの限定で楽しめます。ここでは、愛する人と過ごす素敵なひとときを贈ります。

コースのテーマと料理の特長

今回の「バレンタイン・アニバーサリーコース」は、薔薇の花言葉「あなたに出会えた喜び」をテーマにしています。料理は、国際料理賞コンクールでの受賞歴を誇るシェフが手掛け、五感で楽しめる感情溢れる一皿を提供します。特にオードブルは、薔薇の花畑をイメージした色鮮やかな5種のバリエーションが特徴です。

メニューの詳細

1. 5種のオードブルバリエ
薔薇をテーマにしたオードブルで、見た目にも楽しい品々。食べる前から心が躍ります。

2. カダイフを纏った鮮魚のフリット
薄紅色のベアルネーズソースが添えられたカリッとした魚料理。口に運ぶと、フリットの食感とソースのコクが絶妙に絡み合います。

3. 牛フィレ肉の瞬間燻製
新鮮なアドベリーを使用し、甘酸っぱい赤ワインソースで仕上げられた一皿。炭火の香りが肉の旨味を引き立て、特別な体験を演出します。

4. デザート
フランス産のチョコレートと苺を組み合わせた甘美なデザート。お好みのメッセージを添えることもでき、愛のメッセージを形にすることが可能です。

5. コーヒーと小菓子、パン
最後は優雅なコーヒーと共に、可愛らしい小菓子や自家製のパンを楽しめます。

特別なひとときを演出

このコースは、びわ湖の美しい景色が広がる特等席で、価格は1名様あたり10,000円。時間は夕方5時30分から9時まで。情緒豊かな雰囲気の中で、大切なパートナーとの思い出に残る時間をお楽しみいただけます。素敵なメニューと心温まるサービスが、特別なバレンタインを彩ってくれるでしょう。

お問い合わせとアクセス

お気軽にお電話でのお問い合わせは、びわ湖大津プリンスホテルの代表番号077-521-1111まで。詳細は公式サイトをチェックして、早めのご予約をおすすめします。

びわ湖大津プリンスホテル公式サイト

このバレンタインシーズンは、愛する人との特別なひとときをぜひ、びわ湖大津プリンスホテルで過ごしてみてはいかがでしょうか。心に残るディナーが、あなたを待っています。