新感覚の和スイーツ！抹茶×チーズ×白あんの融合を堪能しよう

銀座コージーコーナーから新たな抹茶スイーツが登場！

2023年3月27日、銀座コージーコーナーから新感覚の抹茶スイーツが発売されることが発表されました。日本の伝統的な味をベースに、チーズや白あんを取り入れた新しいコンセプトのスイーツが目白押しです。抹茶の風味を存分に楽しみながら、癒やしのひとときを過ごせるラインナップをご紹介します。

抹茶ティラミスモンブラン

価格: 460円（税込496円）
販売期間: 3月27日（金）〜 6月4日（木）頃

一番の注目は「抹茶ティラミスモンブラン」。抹茶の風味豊かなスポンジの上に、北海道産のマスカルポーネとクリームチーズを使った抹茶チーズクリームが重なり、さらに上にはクリームチーズの酸味と白あんのやさしい甘さを絞った一品。味わいは重なり合うことで変化し、食べ進めるほどに異なる抹茶の魅力を堪能できるのが特徴です。

このスイーツは、特に抹茶とチーズの相性の良さを楽しむことができ、爽やかな甘さが心地良い余韻を残します。ぜひ、特別なひとときに楽しんでみてください。

抹茶のカップショート（抹茶カスタード入り）

価格: 370円（税込399円）
販売期間: 3月27日（金）〜 6月4日（木）頃

次にご紹介するのは「抹茶のカップショート」。濃厚な抹茶カスタードを使ったスポンジの上に、なめらかな抹茶クリームがたっぷりと絞られています。口に入れると、甘さとともに味わう抹茶の香りが優しく広がり、やさしいことに特化した一品です。

このカップショートは、チェックしたいポイントとして、その見た目の可愛らしさもあり、一口サイズで食べやすく、友人とのティータイムにもぴったり。大切な人と分け合って味わってみるのも素敵ですね。

スフレワッフル（宇治抹茶＆ミルク）

価格: 230円（税込248円）
販売期間: 販売中〜 9月10日（木）頃

最後に紹介するのは「スフレワッフル」。こちらは辻利一本店の宇治抹茶を使用したホイップクリームとミルクホイップクリームがサンドされたワッフルです。軽やかな口当たりとともに、宇治抹茶の上品な苦味とミルクの甘さが見事に調和しています。

このスフレワッフルも、抹茶ラテのような味わいが楽しめるため、冷たい飲み物との相性も抜群。夏の暑い日に、冷たくてリフレッシュできるスイーツとしても重宝することでしょう。