ファミリーマートの新作「もちっとパスタ」シリーズが登場
ファミリーマートから待望の新商品、「もちっとパスタ」シリーズが2025年12月2日から全国の店舗にて順次発売されます。パスタはその食感や風味が重要で、今回のシリーズでは最後まで楽しめるもちもち感にこだわり、全4種類がラインアップ。このシリーズは、ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル KITCHEN」の一環として展開され、イタリアンの名店「LA BETTOLA da Ochiai(ラ・ベットラ・ダ・オチアイ)」の落合務シェフ監修の商品も含まれています。
新しい食感への挑戦
近年、パスタの楽しみ方は多様化しており、美味しさや満足度を左右する要素として食感に注目が集まっています。そこで、ファミリーマートはパスタの小麦粉の粒度を見直し、もちっとした弾力のある新しい食感のパスタを開発しました。太さ1.6mmの麺は、ソースとの絡みが良く、最後までその美味しさを楽しむことができます。
シリーズ内容
最初に登場するのは、落合務シェフ監修の「たまごとチーズのトマトパスタ」。この商品は4種類のトマトを使用したソースに、4種類のチーズがトッピングされており、風味もコクも十分。後から香るバジルや味噌の風味も楽しめます。
さらに、「ファミマ・ザ・カルボナーラ」もラインアップに加わります。これはたまごの濃厚さとチーズの風味が絶妙に組み合わさった濃厚なソースが特徴で、ベーコンとパルメザンチーズが香ばしさを引き立てます。
12月9日から発売される第2弾では、「ファミマ・ザ・ミートソース」が新たにリニューアルされます。これはトマトの酸味とデミグラスソースの深みが合わさった、お肉の旨味も楽しめる一品です。加えて、ペペロンチーノにたまごのソースを絡めた新作「ペペロンチーノたまご」も発売予定で、マイルドさの中にパンチのある味わいが楽しめます。
シェフのおすすめポイント
落合シェフは、この新商品が「食べる楽しさ」をしっかりと提供する自信作であることを強調しています。特に、彼の開発したソースは素材の相性が抜群で、バジルや味噌が後からほのかに香る点がポイントです。目玉焼きを崩し、もちっとした麺と絡めて食べることで、より一層の味わいを楽しむことができます。
お求めはファミリーマートで
新たな「もちっとパスタ」シリーズは、従来のパスタとは一線を画す、全く新しい体験を提供します。そして、ファミリーマートならではの便利さで、いつでも手軽に本格的な味わいを楽しむことができます。
ぜひ、12月の発売日を楽しみにしていてください。新しい食感と味わいをぜひご堪能ください!