横浜発のパティスリーストラスブールが川崎に新登場！

横浜発の人気パティスリーストラスブール、川崎に初出店！

神奈川県川崎市の歓楽街に、新たな甘美なスポットが誕生します。1997年に横浜・港南区で創業した洋菓子店、パティスリーストラスブールが2026年8月29日（土）に「ラゾーナ川崎プラザ」に新店舗をオープンすることが決定しました。ストラスブールは、長年にわたり横浜を中心に美味しいスイーツを提供し続けてきた実力派店。川崎エリアでの出店により、より多くのお客様に愛される機会が広がります。

新店舗の注目商品！

新たにオープンする店舗では、ストラスブールの名物「生どーなつ」と「バウムクーヘンREY」が目玉商品として展開されます。

生どーなつとは？

ストラスブールの「生どーなつ」は特別な製法で作られたドーナツです。国産小麦「キタノカオリ」を使用し、バターや卵をふんだんに加え、低温でじっくり発酵させています。その結果、従来のドーナツとは一線を画す、まるで生地のような独特なもちもち食感を実現。水分量は通常のドーナツの倍近く、デリケートな食感が楽しめます。また、隠し味には皮ごとマッシュした「かぼちゃ」を練り込み、コクのある風味を加えています。豊富なフレーバー展開で、毎月新しい味が登場するのも嬉しいポイントです。

バウムクーヘンREYの魅力

もう一つの目玉商品である「バウムクーヘンREY」は、ストラスブールを代表する商品として馴染み深い存在。家庭でのティータイムはもちろん、贈り物や手土産としても最適です。お手頃価格で提供され、気軽に購入できるのも魅力。1カット303円から、贈り物にぴったりなサイズまで取り揃っています。

ギフト商品も充実

新店舗では、バウムクーヘンを使用した特別なギフト商品も多数ラインアップ。家族や友人へのプレゼント、季節の贈り物など、多彩なシーンで活用できる商品が揃っています。

オープニング特典

オープンを祝う特典も準備されています。2026年8月29日（土）から9月4日（金）までの1週間、特別価格で「生どーなつ3個セット」を販売。税込1,000円で、毎日30箱の数量限定です。また、税込1,500円以上の購入者には、バウムクーヘン「REY」のカットを一つプレゼント。お得な機会をお見逃しなく！

パティスリーストラスブールを支える信念

ストラスブールの取組みは、「また食べたい」と思える味を作ること。一つ一つの素材に妥協せず、フレッシュな季節のフルーツや高品質なバター、厳選された小麦粉や卵を使ったお菓子作りに取り組むことで、体にも優しいスイーツの提供を心がけています。お菓子一口に込められた情熱は、食べた瞬間に感じられることでしょう。