マルハニチロの新商品『鰤炎ぶえん』が豊洲市場ドットコムで登場！

お取り寄せサイト豊洲市場ドットコムで新商品テスト販売

皆さん、グルメファン必見のニュースです！2025年4月11日（金）に、インターネットで生鮮食品を販売する「豊洲市場ドットコム」が新たにマルハニチロ株式会社の「鰤炎（ぶえん）」をテスト販売します。この商品は、手軽に鰤の魅力を楽しむことができる加工食品です。

鰤のたたきと新しいタレの組み合わせ

「鰤炎」は、これまであまり流通していなかった「鰤のたたき」という製法に、柑橘系の「じゃばら」を使用したソースを組み合わせた新商品です。マルハニチロは、国内でトップシェアを誇る鰤養殖のリーディングカンパニーとして、素材の持つ旨味を最大限に引き出すことを目指しています。

この商品は、うま味調味料や保存料を一切使用せず、鰤本来の美味しさを大切にしているのが特徴です。そのため、健康志向の方にも安心して楽しんでいただけます。食卓に手軽に取り入れられる形状で、まるでお肉のように召し上がることができます。

テスト販売の目的と詳細

今回のテスト販売は、消費者からのフィードバックを基に今後の商品展開を検討する重要な機会です。販売数量は限定50品で、価格は税込5,480円。鰤の風味を堪能したい方は、ぜひ購入を考えてみてください。商品の詳細や購入は、豊洲市場ドットコムの特設ページから確認できます。

市場反応への期待

食文化株式会社は、2001年にインターネット販売システムを構築し、産直グルメEC「うまいもんドットコム」を開業した会社です。2004年には、東京中央卸売市場と提携し市場直結EC「築地市場ドットコム」も開設しました。豊洲市場ドットコムの運営を通じて、マルハニチロの新商品「鰤炎」がどのように受け入れられるのか、期待が高まっています。

この機会に、他では味わえない新しい鰤をぜひお試しください。文章を読んで興味が湧いた方は、実際に豊洲市場ドットコムを訪れてみてください！