2026年バレンタインにおすすめ！ベルギーショコラの魅力

2026年バレンタインに贈る極上のショコラ体験

バレンタインシーズンが近づき、特別な日を彩るためのチョコレート選びが楽しくなってきました。国内で展開される本格チョコレートブランドの中でも、特に注目すべきはベルギーの伝統と革新を感じられるショコラ。この度、Wismettacフーズ株式会社が運営する「Chocolat Trouver」で取り扱う、選りすぐりのブランドが揃い踏みしました。2026年のバレンタインは、自分自身へのご褒美や大切な人へのギフトとして、魅力的なチョコレートを選んでみてはいかがでしょうか。

スポットライトを浴びる「CENTHO（セントー）」

ベルギーのチョコレートの名門、CENTHO。2000年に設立され、その代表作である「塩キャラメル」は、インターナショナル・チョコレート・アワードで金賞を獲得した実績を持っています。このショコラは、塩が引き立てるカカオの深みと、洗練された口溶けを特徴とし、その味わいはまさに至福。新作の「ペアーキャラメル」や「ピスタルダ」などを含む特別アソートも用意されており、この機会にぜひ味わいたい逸品です。

- 催事情報: 阪急うめだ本店、高島屋名古屋店、銀座三越、大丸東京店など、全国53箇所に出店
- 公式サイト: CENTHO

伝統を守る「Bruyerre（ブリュイエール）」の魅力

1909年に創業し、100年以上の歴史を誇るBruyerreは、ベルギーのショコラティエの中でも信頼される存在。伝統的なレシピを守りながらも、革新を忘れない彼らのショコラは魅力に富んでいます。特に「ヘーゼルナッツプラリネ」は、多くの人々を魅了し続けている名作です。新作も加わり、今年のギフトにもピッタリのセレクションが揃っています。

- 催事情報: 全国40箇所に出店
- 公式サイト: Bruyerre

デンマーク王室御用達の「Anthon Berg（アンソンバーグ）」のリカーチョコレート

1884年に創業したAnthon Bergは、デンマーク王室にも愛される由緒あるブランド。オリジナル製法によるリカーチョコレートは、ウイスキーやリキュールを素材にした珍しい逸品です。食べ方は楽しく、乾杯をするかのようにボトルシェイプのチョコレートを逆さにしてから味わいます。特別なバレンタインギフトにも相応しい一品です。

- 催事情報: 全国34箇所に出店
- 公式サイト: Anthon Berg

直営店「Chocolat Trouver」での体験

直営店「Chocolat Trouver」では、魅力的なチョコレートが揃ったセレクトショップを展開しています。特に直営店限定商品も取り揃えており、ここでしか手に入らない特別なショコラもお見逃しなく。

所在地は東京都港区北青山、表参道駅から徒歩2分の好位置です。定休日は火曜日ですが、営業日など詳細は公式ウェブサイトで確認できます。