シックスセンシズ京都のサステナブルチョコパフェとストロベリーアフタヌーンティー

シックスセンシズ京都の新たな味覚体験

バレンタインシーズンが近づく2026年、京都の自然派ラグジュアリーリゾート「シックスセンシズ京都」は、心温まる新メニューを発表します。2月4日から3月4日までの期間中、サステナブルなチョコレートと新鮮ないちごをふんだんに使ったパフェが提供されます。この特別なパフェは、シーズナルダイニング「Sekki」、カフェ「Café Sekki」、カクテルバー「Nine Tails」の3店舗で楽しむことができます。

サステナブルなチョコレートとは

このパフェに使用されるチョコレートは、持続可能なカカオ産業の実現を目指す「Minimal」のスペシャリティチョコレートです。イチゴの甘みや酸味と、カカオの風味が見事に調和し、誰もが嬉しくなる一品に仕上がっています。シックスセンシズの理念であるサステナビリティと耳を傾ける食材選びが、このパフェを可能にしています。

「いちご」の魅力を楽しむアフタヌーンティー

パフェに先駆けて、1月20日からはいちごをテーマにしたアフタヌーンティーが登場。季節ごとに内容が変更されるこのアフタヌーンティーでは、いちごを使ったさまざまなスイーツやセイボリーが提供されます。このメニューには、いちごとピスタチオのムース、苺大福、リコッタチーズ和えなど、多彩な美味しさが詰まっています。すべての料理はグルテンフリーで、身体に優しい配慮もなされています。

特別なカクテル体験

「Nine Tails」で楽しむのは、特別なバレンタインカクテルです。エスプレッソを使用した「Valentine's Velvet」と、国産レモンとベリーのフレッシュな味わいの「Cupid Fizz」は、バレンタインの特別なひとときを彩ります。どちらのカクテルも、シックスセンシズらしいこだわりを感じさせる絶品です。

シンクロナイズド・スパトリートメント

さらに、シックスセンシズスパ京都では「Sacred Connection」という特別なスパトリートメントが用意されています。ふたりの呼吸を合わせ、心と身体を整えるリチュアルによって、言葉を超えたつながりを育む体験が待っています。リラックスした状態で愛を深めるサポートをしてくれることでしょう。

いちごづくしのストロベリードリンク

「Café Sekki」では、新鮮ないちごを使った特製ドリンクも楽しめます。甘さが後を引く「ストロベリー・ホワイトモカ」と、健康に良いとされる自家製の「ストロベリー・シュラブ」というナチュラルドリンクが、あなたの心も身体も潤してくれます。

まとめ

シックスセンシズ京都は、バレンタイン期間中、サステナブルでありながらも、贅沢な体験を提供することができる場所です。美味しい食と心地よい空間で、大切な方との特別な時間をお過ごしください。二人の思い出に残る瞬間を演出するそのすべてが、ここにあります。香り、味わい、視覚が楽しめるこれらの体験を、ぜひお見逃しなく。