日本の伝統食材が目指す、健康と未来を結ぶ美味しい選択

マルヤナギ小倉屋が新たに目指す方向性

神戸市に本社を構える株式会社マルヤナギ小倉屋は、2026年8月1日よりコーポレートロゴとメッセージを一新します。この変更は、食を通じて健康、社会、そして地球の未来に寄り添うという企業の強い決意を表しています。新しいロゴはより視認性を高め、コーポレートメッセージは「伝統食材の力ですこやかなミライをつくる」と設定され、多くの人々に親しまれることを目指しています。

伝統食材の魅力を再発見

マルヤナギ小倉屋は、豆、昆布、もち麦といった日本の伝統的な食材の持つおいしさや健康価値を現代のライフスタイルに合わせて提案しています。企業は、古くから日本人に愛されてきたこれらの食材の大切さを次世代へ引き継ぐことをテーマに活動してきました。

新たに掲げたメッセージには、毎日の食卓に健康的でおいしい食を届けるという思いが込められており、これからも人々に寄り添う「食育型カンパニー」としての役割を果たしていく意志が感じられます。

商品の進化とは

特に注目すべきは、マルヤナギが長年にわたり開発してきた「蒸し豆」「煮豆」「佃煮」であり、それらの商品のブランド力を一層高めるための取り組みも進行中です。2004年に登場した「蒸し大豆」は、その手軽な扱いや栄養価の高さで人気を博し、蒸し豆部門では売上No.1という実績を誇ります。

次いで、2014年から展開された「もち麦」も、国産品の育成を地元の農家と共に進めており、持続可能な食品製造のモデルとして注目を集めています。このように、マルヤナギは新しい価値を提供する食材を常に追求しています。

煮豆や佃煮の伝統技術

煮豆や佃煮に関しては、創業以来の伝統技術をさらに進化させてきました。特に「真空含侵浮かし炊き製法」を用いた煮豆は、その豊かな味わいと風味を保ちつつ、高齢者やダイエット志向の方にも喜ばれる低糖シリーズも展開しています。

また、2026年2月に発売した新商品「コリコリきくちゃん」は、きくらげを材料にした新感覚のご飯のおともとして人気を集めています。このような革新は、消費者が求める食の新しいカタチを形にしています。

食育活動で未来を育む

さらに、マルヤナギは食育活動にも力を入れており、すべての世代に向けた「選食力」を育成する取り組みを行っています。このアプローチにより、健康的な食生活を促し、持続可能な社会の実現を目指しています。私たちが選ぶ食が未来に与える影響を理解し、より良い選択をするよう促しています。

企業概要とコーポレートサイト

マルヤナギ小倉屋は1951年に創業し、長年にわたり伝統食材の魅力を発信し続けてきました。これからも時代に合わせた新しい食のスタイルを提案し、より多くの人々に愛される企業を目指します。企業の詳しい情報は公式ウェブサイトからご確認ください。新しいロゴとメッセージのもと、マルヤナギ小倉屋の挑戦が始まります！