アレルギーを気にせず外食を楽しむ、新ブランド『allumy』が出展予定

アレルギーを気にせず外食を楽しむ！『allumy』が関西展示会に出展

赤ちゃん本舗が手がける新たな外食向けブランド『allumy（オルミー）』が、注目を集めています。このブランドは、外食を楽しむお子さま連れのファミリー層に向けて、アレルギーに配慮した食の選択肢を提供することを目的としています。2026年7月22日から24日まで、インテックス大阪で開催される「第18回ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西」に出展することが決定しました。

近年、アレルギーを持つお子さまを持つ家庭では、安心して外食を楽しめる場所が限られているという声が増えています。外食産業全体でも、調理現場の人手不足や、食材のコンタミネーションリスクは大きな課題です。そこで、赤ちゃん本舗が立ち上げたブランド『allumy』は、これらの問題の解決を目指して特化したメニューを提供します。特定原材料9品目を使用しない冷凍お子さまランチキットを展示し、調理の効率化とリスクの低減を実現しています。

ブースの見どころ

『allumy』のブースでは、アレルギーを抱える子どもだけでなく、誰もが一緒に楽しめる食体験が用意されています。以下のポイントが特に注目です。

1. 特定原材料9品目不使用の専用工場で製造
アレルギーリスクを徹底的に排除した専用工場で製造されたハンバーグやミートボール、チキンナゲットを使用したお子さまランチキットが紹介されます。

2. 片手で食べられる「米粉のミニピザ」
小麦粉の代わりに米粉を使用したミニピザは、手軽に食べられる人気メニューとして展示されます。子供たちに大人気間違いなしです。

3. 実食体験
ハンバーグの味付けと仕様が改良され、おいしさが向上した新しいハンバーグの試食会も実施予定です。親子でこの美味しさを実際に体感してみてください。

展示会概要

「ホテル・レストラン・ショー＆FOODEX JAPAN in 関西」は、宿泊や外食、食品産業に向けた関西最大の専門展示会です。さまざまな業界の最新トレンドや解決案が集まるこの場で、『allumy』も貴重な情報と製品を提供します。特に、宿泊・外食・観光業界に関連する様々な製品やサービスが集まるため、関係者必見のイベントと言えるでしょう。

来場には事前登録が必要ですので、興味のある方はぜひ公式サイトから申し込んでみてください。また、『allumy』に関する詳細は公式ページでチェックできます。赤ちゃん本舗が手掛けるこの新ブランドが、家族の外食シーンをどのように変えていくのか、非常に楽しみです。