ハワイで江戸前鮨を楽しむ！おのでら1周年記念祭が開催中

引き立つ和の魅力、ハワイで江戸前鮨を楽しむ

近年のグルメブームの影響を受け、ハワイにオープンした「廻転鮨銀座おのでらハワイ店」が1周年を迎え、豪華な記念祭を開催しています。本記事では、記念イベントの詳細や店舗の魅力についてお伝えします。

記念祭で味わえる特別メニュー

2025年4月19日から28日までの期間中、「おのでらハワイ店」では「オープン1周年記念祭」を開催中です。特別価格で提供されるのは、あの「やま幸」本マグロ。希少な部位が半額で楽しめる貴重な機会です。新鮮な大トロ、中トロ、赤身がそれぞれ半額で提供される他、カッティングショーも行われる予定です。カッティングショーを手掛けるのは、鮨の達人である坂上暁史統括総料理長。彼の技を間近に見ることができるこのチャンスは、鮨ファンにとって特別な体験となることでしょう。

店舗の魅力とアクセス

「廻転鮨銀座おのでらハワイ店」は、オアフ島ホノルルに位置し、観光客だけでなく地元の人々にも愛されているスポットです。最寄りのバス停から徒歩1分の場所にあり、利便性も抜群。店内はハワイの潮流をイメージしたデザインで、モダンな照明や色使いが特徴的です。リラックスした雰囲気の中で、本格的な江戸前鮨を楽しむことができます。

本格的な江戸前鮨

ハワイ店では、伝統的な江戸前鮨を楽しむことができ、1貫から好きなネタを選んでオーダーできるスタイルです。地元産の食材を取り入れた特別メニューもあり、例えばハワイアンクレソンサラダやハワイアンシュリンプ握りなどがあります。日本から輸入された「やま幸」のマグロを使用した寿司は、極上の味わいを提供します。