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阪神梅田本店で味わう春の北海道市場

阪神梅田本店で、春の訪れを感じさせる「春の北海道市場」が2023年3月18日から30日まで開催されます。この期間中、北海道自慢の新鮮な食材を使った豪華なグルメや、春ならではの美味しいスイーツが数多く登場します。

豪華グルメのラインナップ

今回のイベントでは、北海道の食材をふんだんに使った様々な「わや盛り」弁当がラインナップ。特に注目は、北海道の方言で「めっちゃ、ヤバい」とされる「わや盛り」の豪華どんぶりです。

海鮮料理の楽しみ

• - すし処 雑魚亭が提供する「わや盛りサーモンいくら丼」は、知内のサーモンと醤油漬けのいくらがたっぷりの海鮮親子丼。1人前2,700円、各日30食の限定販売です。
• - 北海工房では、ズワイ・タラバ・毛ガニの三大蟹味比べが楽しめる蟹丼が登場、1人前3,501円。
• - 椀屋の「紅白ホタテタワー」は、濃厚な赤玉とさっぱりした白玉を使った豪華な一品。1人前4,860円です。

肉料理も目白押し

• - 八軒苑のサロマ黒牛とサロマ和牛を贅沢に使った「わや盛りドン丼」は、食べ応えも十分で1人前3,510円。
• - 金獅子精肉店の北見和牛と褐毛和牛の食べ比べが楽しめるステーキ丼もおすすめ、1人前3,240円。
• - 十勝豚丼 こうふくのトロトロ角煮を使った豚丼も、甘辛い味付けで大人気。

春のスイーツも見逃せない

北海道産の春いちごを使用した見た目も可愛いスイーツも充実。

• - 札幌やおきゅうの「春いちごパフェ」はシングル990円、ダブル1,320円。
• - 元祖 小樽雷除志ん古の「ふわトロ苺大福」は1個451円で、阪神梅田本店初登場。

ワインとビールで楽しむ北海道の美味を

北海道のワインセレクションも魅力的。小規模生産者のこだわりワインを飲み比べる特設ブースが登場。4種のビールが日替わりで楽しめる飲み比べ企画もあります。特に「ストリートライトブルーイング」や「登別鬼伝説」といった地元ブリュワリーからの多彩なビールが楽しめます。

イートインで本格的な北海道の味を

さらに、会場には週替わりで北海道の人気ラーメン店や寿司店も登場。地元の味をその場で楽しむことができるのもこのイベントの醍醐味です。限定メニューや個性的な一品をぜひ体験してください。

この春、阪神梅田本店で開催される「春の北海道市場」は、グルメ好きにはたまらない魅力がいっぱい！ぜひ足を運んで、自慢の味を堪能してください。

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