桜の美味しさを再現した新作スイーツ
春が近づくとともに、桜の花が咲き誇る季節がやってきます。そんな春の息吹を感じさせるスイーツを求めるなら、
ピエール・エルメ・パリの新作「
ジャルダン・ジャポネ」シリーズがオススメです。2026年4月1日から30日までの期間限定で販売されるこの特別なスイーツは、桜の魅力を見事に表現した一品です。
この「ジャルダン・ジャポネ」は、厳選された素材が使われており、桜の風味を存分に感じられるようにデザインされています。主な材料として使用されるのは、
レモンゼスト、
トンカ豆、そして
グリオットチェリーなど。これらの素材を巧みに組み合わせ、桜の花の甘美さと爽やかさを引き出しています。特に、ピエール・エルメが手掛けたレシピでは、甘酸っぱいグリオットチェリーとレモンの酸味、トンカ豆のほろ苦さが絶妙に絡み合い、まるで春の風が吹く庭園にいるような気持ちにさせてくれます。
新作プランの魅力
「ジャルダン・ジャポネ」は、もともと2015年にデビューを果たした人気シリーズですが、2年ぶりの再登場にあたります。今回は、スイーツファンにとって嬉しいポイントがあります。それは、
アントルメ(生ケーキ)と
マカロンの両方が同時に楽しめること。まさに、この春にだけ味わえる特別な機会です。
アントルメ詳細
「ジャルダン・ジャポネ」のアントルメは、レモン風味のサブレ、ビスキュイ、トンカ豆を使ったグリオットチェリーのコンポート、さらにはレモン風味のガナッシュを贅沢に重ねた構成となっています。甘さと酸味のバランスが絶妙で、見た目にも美しい桜のデザインが施されています。サイズと税込価格は、1,026円で直径約15cmのアントルメが5,184円です。
マカロン詳細
さらに、マカロンは桜の風味を十分に引き出したクリームが挟まれており、その味わいは406円という手頃な価格ながら、特別感を演出しています。こちらもまた、春の訪れを感じさせる一品で、見逃せません。
ぜひお試しを!
このジャルダン・ジャポネの販売期間は4月1日(水)から4月30日(木)までですが、マカロンは5月26日(火)までと長めの販売があります。ピエール・エルメ・パリの直営ブティック、特に青山のお店で購入できますので、春を感じる一休みや贈り物にぜひご利用ください。
桜の風味が楽しめるこのスイーツは、自宅でのティータイムや大切な人とのひとときにぴったりです。公式サイトやインスタグラムでは、さらなる情報が提供されていますので、是非チェックしてみてください。甘い桜の香りに包まれた素敵な春を、お楽しみください。