ひばりが丘で味わう！本場の台湾カステラを堪能しよう

ひばりが丘で味わう絶品台湾カステラ

国産の高品質素材を使用した、本場の味を堪能できる台湾カステラが、ひばりが丘に登場しました。

コロナ禍の影響で暗いニュースが多い中、日本の食文化を豊かにするべく2021年3月12日、「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が東急プラザ銀座にオープン。初日から大行列をなす人気ぶりで、話題を呼びました。多くのメディアに取り上げられ、全国にその名を広めています。

台湾カステラの魅力

「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」と呼ばれる台湾カステラは、フワフワとした食感と、ほんのりした甘さが特徴の伝統的なスイーツ。美容や健康を意識する方にもぴったりの軽さがあり、朝食やおやつとしても楽しむことができます。

台楽蛋糕が提供する台湾カステラには、厳選した新鮮な卵黄、牛乳、小麦粉をベースにした色んなフレーバーが揃っています。さらに、熟練の技を持つ専門家たちが台湾で培った製法を日本で忠実に再現しているため、本場の味をそのまま楽しむことができます。しっとりした生地に、卵と牛乳の奥深い風味が広がり、一度食べると忘れられない味わいです。両手に溢れるボリューム感ながら、一口食べると溶けるように口の中で広がる感覚が癖になると評判です。

取り扱い商品とフレーバー

今回の出店では、プレーン以外にも焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど全6種類のハーフ＆ハーフセットや、食べ切りサイズのカットカステラなども販売されます。特に目を引くのが、プレミアムカステラシリーズで、各種フレーバーを取り揃えています。自慢のプレミアムプレーン（1,500円）は、シンプルながらもその美味しさに驚かされる逸品です。

ハーフ＆ハーフセット

- プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン（1,860円）

濃厚なチョコレートの風味が楽しめる、クリーミーなハーフ＆ハーフセット。

- プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン（1,770円）

香ばしいアールグレイの香りが漂う贅沢な組み合わせ。

- プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン（1,860円）

バターの濃厚な風味とバニラの高級感ある香りが嬉しい一品。

多様なフレーバーが揃っているため、自分好みの味探しを楽しめます。また、クオーターシリーズでは、4つの異なるフレーバーを一度に楽しむことができるので、家族や友人とシェアするのにも最適です。

お店の情報

出店期間は2025年4月3日から4月15日で、場所はひばりが丘PARCO 1F。営業時間は10時から20時まで、会期中は無休（天災などで臨時休業の場合あり）です。ひばりが丘での台湾カステラの体験をお見逃しなく！

本場の製法と日本の高品質素材が融合した「台楽蛋糕」のカステラ。甘い香りとふわふわの食感を、ぜひお楽しみください。