池袋・サンシャインシティに登場！JOURNAL STANDARD CAFEの魅力を徹底解剖

2023年7月17日、池袋・サンシャインシティに新しくオープンした「JOURNAL STANDARD CAFE」。このカフェは、JOURNAL STANDARDが提案する新たな食の空間で、ブランチからティータイムまで様々なシーンに対応したメニューが楽しめます。タテ94坪の広々とした空間には、テイクアウトやクイック利用に対応したスタンドゾーンと、友人との語らいや一人の時間を大切にできるカフェゾーンの二つのエリアが完備されています。

スタンドゾーンの魅力

カフェのスタンドゾーンでは、手軽に立ち寄れるデリメニューが豊富に揃っています。特に「カスタムサラダ」や「フォカッチャサンド」を中心に、忙しい日常の中でも気軽に楽しめる美味しいお食事が待っています。このゾーンは、活気ある雰囲気の中でシンプルに食事を楽しむ場所です。オリジナルドリンクとともに、自分好みのカスタマイズができるのも魅力の一つです。

カフェゾーンの落ち着き

一方、カフェゾーンでは、ゆったりとした時間を過ごすことができます。ショッピングの合間や友人との語らいを楽しむのに最適なスポットです。ここでは、注文を受けてから焼き上げる「スフレベイクパンケーキ」をはじめとする、リラックスしたひと時を演出するメニューが取り揃えられています。食事やスイーツ、そして自家製ティーを一緒に楽しむことができるので、リフレッシュしたい時にぴったりの場所です。

シンボルのカスタムティーバー

カフェゾーンの中央には、この店舗のシンボルとも言えるカスタムティーバーがあります。ここでは、自分好みのティードリンクを作ることができ、紅茶やハーブティーをベースに、シロップや炭酸を自由に組み合わせてオリジナルの一杯を楽しめます。訪れるたびに新しい味の発見ができる体験は、JOURNAL STANDARD CAFEならではの特別な時間を提供してくれます。たくさんのフレーバーからお気に入りの組み合わせを見つけてみてはいかがでしょうか？

シグネチャーメニュー「スフレベイクパンケーキ」

このカフェの自慢の一品、シグネチャーメニューともいえる「スフレベイクパンケーキ」。メレンゲを使ってふんわりと仕上げたパンケーキは、軽やかな口当たりとしっとりとした食感を両立しています。一口食べれば、そのバターの芳香と焼きたての食感に魅了されること間違いなし。まさに、ティータイムにぴったりのスイーツとなっています。

オープン記念キャンペーン

オープンを記念して、7月17日から21日までの5日間、特別キャンペーンも実施されます。お会計が3,000円（税込）以上の方に、先着30名様限定でオリジナルの「J.S. ブレンドティー」とオリジナル巾着がプレゼントされます。なくなり次第終了となるため、ぜひ早めに足を運んでみてください。

まとめ

「JOURNAL STANDARD CAFE」は、日常の一部として気軽に立ち寄れる新しいカフェ体験を提供してくれます。リラックスできるカフェゾーンで、特別な時間を過ごし、スタンドで気軽にイートインやテイクアウトを楽しむことができるこの場所は、食の新たなトレンドを感じさせてくれます。ぜひ池袋に訪れた際には、JOURNAL STANDARD CAFEに立ち寄り、新しいお気に入りを見つけてください。