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新ブランド『SUN-EIGHT+』が誕生！

サンエイト貿易株式会社が、時代の変化に応じて新しいブランド名『SUN-EIGHT+（サンエイトプリュス）』を発表しました。このブランド名は、製菓・製パン業界の変動やお客様の多様なニーズに応えるために生まれたものです。サンエイト貿易は、1979年に設立された高級製菓原材料の専門商社で、これまでにも世界中から厳選した高品質な素材を提供してきました。

製菓業界は、原材料や人件費の高騰に直面していますが、そんな中でサンエイトはお客さまの声に真剣に向き合い、より良い商品を届ける変革を見せています。新ブランド『SUN-EIGHT+』では、「クレアシオン」と「アンヴィタシオン」という2つのカテゴリーを設置し、シェフの創造性を引き出す原材料や便利な半製品・完成品を提案しています。

アーモンド菓子『アマンド・サレ』と『アマンド・ショコラ』

『SUN-EIGHT+』からの初商品は、2025年6月に登場するアーモンド菓子です。この商品には、スペイン産のマルコナ種アーモンドホールを使用しており、世界生産量が極めて少ない貴重な素材です。また、KAOKAのオーガニック・フェアトレードチョコレートや、海水から作られたゲランドの塩など、素材にこだわることで、環境にも配慮したエシカルな製品に仕上がっています。

商品情報

• - 『アマンド・サレ』 2025年6月発売

商品形態：1kg×8（アルミ袋）、賞味期限：製造後180日、保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存、使用原料：ゲランド セル・ファン

• - 『アマンド・ショコラ・ノワール』 2025年12月発売予定

商品形態：1kg×8（アルミ袋）、賞味期限：製造後180日、保存方法：高温多湿、直射日光を避けて20℃以下で保存、使用原料：KAOKA トロアコンチネンツ 61％

• - 『アマンド・ショコラ・レ』 2025年12月発売予定

商品形態：1kg×8（アルミ袋）、賞味期限：製造後180日、保存方法：高温多湿、直射日光を避けて20℃以下で保存、使用原料：KAOKA ミコロ 32％

なお、アーモンド・ショコラ・ノワールとアーモンド・ショコラ・レは冬季限定販売で、現在早期受注キャンペーンを実施中です。詳しい情報は公式サイトで確認できます。

まとめ

サンエイト貿易の新ブランド『SUN-EIGHT+』は、高品質な原材料を使用し、多様なお客様のニーズに応えるべく誕生しました。さらに、エシカルな素材を使用したアーモンド菓子は、これからの季節にぴったり。おいしさとともに、環境にも配慮された製品をぜひご賞味ください。

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