神戸北野ノスタが贈るバレンタインスイーツの新しい波

2026年2月1日から2月14日まで、大丸神戸店に特別出店する「NOSTA SWEETS」は、神戸北野ノスタの新たなスイーツセレクトショップです。この期間限定イベントでは、3つのオリジナルブランドが提供する独自のスイーツを楽しむことができます。コラボレーションの結果、神戸ならではの食文化が息づく魅力溢れるスイーツラインナップが揃っています。

特集！オリジナルブランド

「NOSTA SWEETS」では「神戸北野アオイトリ」「テロワールKOBE」「ザ・ガトーブラザーズ」の3つのブランドからスイーツが登場します。これらはすべて神戸の風土や歴史と深く結びついており、特にバレンタインシーズンにぴったりな商品です。

ザ・ガトーブラザーズ

「ザ・ガトーブラザーズ」は日本の洋菓子文化において重要な役割を果たしてきた巨匠たちが集まった新しいブランドです。故比屋根毅氏の教えを引き継ぐ辻󠄀口博啓氏と小山進氏が参加しており、洋菓子の新しい形を提案しています。第一弾商品の『NOSTALGIA（ノスタルジア）』は、洋菓子文化の記憶を大切にしながら、現代の素材と技術で再構築されています。

テロワールKOBE

一方で、『テロワールKOBE』は神戸の土地の個性を活かしたボンボンショコラです。地元の農家から仕入れた新鮮な素材を駆使したこのスイーツは、神戸ならではのテロワールを表現しています。

神戸北野アオイトリ

「神戸北野アオイトリ」は神戸のスイーツ文化を象徴する存在です。このブランドでは、地元の小麦粉を使用した焼き菓子が冬季限定で登場します。しっとりとした食感が特徴のフィナンシェをはじめ、ミルク饅頭やクッキーなどがラインナップしています。

スイーツ詳細

特に注目すべきは、ザ・ガトーブラザーズの『NOSTALGIA アソート』です。アソートには、各インチの焼き菓子が詰められており、税込1,598円から手に入れることができます。また、テロワールKOBEのボンボンショコラは、新鮮なフルーツや香味、アルコールを取り入れた珍しい商品で、税込1,598円の価格で販売されます。

神戸北野ノスタの冬季限定フィナンシェもお忘れなく！3個入りで税込994円という手頃な価格で、家庭でのティータイムや贈り物としても喜ばれること間違いなしです。