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麻布台ヒルズで新たなスイーツ体験！

2025年4月18日から、麻布台ヒルズのヒルズマーケットにて、プレミアムスイーツブランド「BLANCA（ブランカ）」のポップアップショップがオープンします。このイベントは、オーナーシェフの東鉄雄氏が手掛けるスイーツブランドとしては初の長期間にわたるもので、6月末まで楽しむことができます。

「焦げを楽しむスイーツ」の新しい形

「BLANCA」は2020年に設立され、これまでに数多くのポップアップショップを展開してきました。特に注目は、今回特別に提供される「BLANCA Crepe（ブランカクレープ）」です。この新スイーツは、焦げた香ばしさを楽しむというコンセプトのもと、トップパティシエの眞砂翔平氏による監修で生まれました。店内で一枚ずつ丁寧に焼き上げるクレープは、そのままでも、特製のクリームチーズソースをかけても絶品です。

また、ポップアップショップでは、「焦げトロ」感がたまらない看板商品バスクチーズケーキや、BLANCA PUDDINGなど、従来のオンラインショップでは味わえない特別なスイーツも提供されます。長時間のオープン時間を有効に使い、訪れるには絶好の場所と言えるでしょう。

商品ラインナップとその魅力

麻布台ヒルズのポップアップストアでは、これまでセットでのみ購入できた商品が単品でも気軽に楽しめるようになります。

主な商品ラインアップ

• - POQUITO（ポキート）

- プレーン：750円（税込）
- 抹茶：800円（税込）
- チョコ：800円（税込）
- キャラメル：800円（税込）
- ラムレーズン：800円（税込）
- プレーンBOXセット（3個入り）：3,132円（税込）
- ソルティード（プレーン・抹茶・チョコの3個入り）：3,240円（税込）

• - ホールバスクチーズケーキ

- プレーン：5,400円（税込）
- 抹茶（期間限定）：5,940円（税込）

• - プリン

- プリン単品：730円（税込）
- プリンBOXセット（6個入り）：4,530円（税込）

これにより、特別な手土産や自宅でのスイーツタイムをより充実させることができます。

完全手作りへのこだわり

「焦げと、コクと、情熱」の三つを意識して、一つ一つ手作業で仕上げられるスイーツは、贅沢な体験を提供します。烘焙から包装にいたるまで、職人たちの思いが込められており、ただのスイーツとは一線を画した特別な商品に仕上がっています。

最後に

このポップアップショップは、BLANCAにとって新たなステップであり、訪れるすべての人々に特別なスイーツ体験をお届けすること間違いなしです。四季折々のフレーバーや新しいスイーツとの出会いを通じて、日常を彩る素敵なひと時をお楽しみください。ぜひ麻布台ヒルズへ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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