夏にぴったり!HOCUS POCUSの新作冷やしドーナツ
ドーナツ専門店「HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)」が、2026年7月に、夏季限定の冷やしドーナツ「もちマンゴー」を登場させます。この新作は、もちもちの揚げ生地に冷やされたマンゴーゼリーを重ねた、まさに夏の贅沢な一品です。
冷やしていただくことで、その独特の口当たりを楽しめる「もちマンゴー」は、表参道店限定のイートインメニューとして提供されます。お持ち帰り不可ですので、暑い日のひとときに、ぜひ店内でゆっくりと楽しんでください。
もちマンゴーの魅力
「もちマンゴー」は、ひんやりとしたマンゴーゼリーがコーティングされたもちもちの生地で、ひと口目から冷たさが広がります。そして、噛むほどに感じるもちもち感は、ココナッツファインの軽やかな歯触りとともに、爽やかなアップルミントの香りが鼻に抜けていく、大人のおいしさを演出します。これからの暑い季節にぴったりの、清涼感あふれるドーナツです。
鰻 北白川とのコラボレーション
さらに、HOCUS POCUSからは、永田町の鰻料理店「鰻 北白川」とのコラボレーションによる「夏の土用ドーナツ」も必見です。2026年7月20日から8月6日までの土用期間に、山椒や柚子の風味を活かした特別なドーナツが販売されます。丑の日(7月26日)を含むこの期間に、ストロベリー山椒と柚子グレープフルーツの2つの蒸しドーナツを提供し、移り変わる季節を意識したユニークなフレーバーが楽しめます。
ストロベリー山椒 [蒸し]
このドーナツは、ドライフランボワーズとストロベリーリキュールを練り込んだ蒸し生地に、ストロベリーのアイシングを施した贅沢な一品。仕上げに振った山椒の香りが、苺の甘さにピリッとしたアクセントを加えます。
柚子グレープフルーツ [蒸し]
こちらは、柚子ペーストとセミドライのグレープフルーツを練り込んだ蒸し生地に、柚子のアイシングをかけた爽やかなドーナツです。ドライ河内晩柑とのコンビネーションがもたらす後味の余韻は、夏にふさわしい清涼感を感じさせます。
その他の夏限定ドーナツ
HOCUS POCUSでは、「抹茶トンカ」や「黒ビールチェリー」といった、他の特殊なフレーバーも展開されています。これらのドーナツは、HOCUS POCUSの新しい楽しみ方を提示してくれます。
- - 抹茶トンカ [焼き]:国産抹茶を練り込んだ生地に、ホワイトチョコとトンカ豆のトッピング。和と洋が融合した新しい味わい。
- - 黒ビールチェリー [蒸し]:竹炭とバルサミコ酢を練り込んだ生地と、チェリーの相性が抜群の大人の味。
まとめ
待ちに待った夏が訪れ、HOCUS POCUSの新しい試みが始まります。自分へのご褒美に、友人との楽しい時間にぴったりな、夏限定のドーナツをぜひ味わってみてください。店舗で体験する特別感あふれるドーナツタイムを、心ゆくまで楽しんでください。