茅乃舎から登場！火を使わずに楽しめるひんやり夏メニュー

茅乃舎からの新提案：火を使わず涼しく楽しむ夏のメニュー

2026年7月1日(水)から、久原本家グループの「茅乃舎」から新しい夏季限定商品が発売されます。この商品は、「冷や汁のだしとたれ柚子」と「冷やしうどんのぶっかけつゆ」の2種類で、どちらも火を使わずに簡単に調理できるため、暑い夏の日にもぴったりです。気温が高くなるにつれて料理をしたくない日が増えていますが、これらのメニューはそんなニーズに応えてくれます。

驚きの冷や汁のだしとたれ柚子

まず注目したいのが「冷や汁のだしとたれ柚子」です。このキットには、特製の本枯れ鰹節を使用しただしと、国産の柚子果汁と皮が含まれる専用たれがセットになっています。柚子の香りと酸味が加わることで、食欲をそそるさっぱりとした味わいが特徴です。

ご飯や素麺、さらには細麺のうどんにかけても美味しく味わえます。まろやかなごまや味噌の風味に加え、柚子がアクセントとなり、暑い日でもさっぱりと食べることができる一品です。家庭で手軽に楽しめるため、これからの季節にぴったりの冷たい和食を提案します。

シンプルで美味しい冷やしうどんのぶっかけつゆ

続いて「冷やしうどんのぶっかけつゆ」をご紹介します。この商品は、国産のさば節、かつお節、昆布を使用した贅沢なだしが効いたうどんのつゆです。付属の大根おろし、かつお削り節、焼き海苔のトッピングで、さらに風味豊かに仕上げることができます。

特筆すべきは、フリーズドライの大根おろしです。これが水で戻すだけで新鮮なおろしの風味を楽しむことができます。茹でたうどんにかけるだけで、いつもの麺が特別な一品に大変身します。手軽に美味しい料理を楽しめるこの商品は、家族や友人との食卓でも喜ばれることでしょう。

販売詳細と購入方法

「冷や汁のだしとたれ柚子」と「冷やしうどんのぶっかけつゆ」は、いずれも7月1日からウェブおよび通販で購入可能になります。店舗販売は7月2日から開始されます。それぞれの価格は、冷や汁が648円(税込)、冷やしうどんが540円(税込)です。いずれも1人前で提供され、手軽に日本の味を楽しむことができます。

これらの商品は、通年を通じて日本の伝統的な味わいを提供する「茅乃舎」のスピリットを引き継いでおり、暑い夏をより涼しく過ごすための手助けをしてくれるでしょう。これからの夏、ぜひ「茅乃舎」の新商品でさっぱりとした味を楽しんでみてはいかがでしょうか？