世界が融合する創作寿司イベント「GENKI Global Sushi Competition 2025」開催決定！
上野に新たにオープンした「GENKI SUSHI×魚べい」店舗で、2025年11月28日より開催される「GENKI Global Sushi Competition 2025」が注目を集めています。このイベントは、株式会社Genki Global Dining Conceptsの主催によるもので、世界12カ国からの創作寿司が集い競い合います。既存の寿司の枠を超えた、魅力的なメニューが展開されること間違いなしです。
「GENKI Global Sushi Competition」は、単なる寿司イベントではありません。このフェアは、GENKI SUSHIグループの各国店舗が持つ独自の創造性や味を結集し「国境を越えるメニューコラボレーション」を実現することを目指しています。エントリーメニューの販売を通して、各国の寿司のアイデアや発想を共有し、ブランド全体の成長につなげるコンペティションでもあるのです。日本のお客様には、海外店舗で愛されているメニューを通じて、今まで体験したことのない「世界の味」を楽しむ機会が提供されます。さらに、訪日観光客にとっては GENKI SUSHIの日本発祥というブランドのルーツに触れる絶好のチャンスでもあります。
このイベントでは、さまざまな国からのユニークなエントリーメニューが一堂に集まります。その中には、中国の「イカゲソ炙りXO醤のせ」や、カンボジアの「ラヴァロール」、香港の「海鮮宝箱」など、多彩な美味しさが詰まった寿司がラインナップされており、各国の味覚を堪能できる良い機会です。特に、インドネシアの「牛カルビマヨ」や、シンガポールの「ジャンボエビフライ明太マヨ」といった肉を使ったメニューもあり、肉欲をも満たしてくれる一品となっています。
「GENKI Global Sushi Competition 2025」は、2025年11月28日から2026年3月末まで、東京・上野の「GENKI SUSHI×魚べい」にて開催されます。すべてのエントリーメニューは、この店舗でのみ楽しむことができ、日本にいながら世界各国の寿司を堪能できる貴重な機会です。
「GENKI SUSHI×魚べい」上野店は、JR上野駅から徒歩3分の好立地に位置し、アクセスも簡単です。営業時間は平日11:00から23:00、土日祝日は10:30から開店しており、ラストオーダーは22:45です。席数は58席で、カウンターのみのスタイルとなっており、居心地の良い空間が広がっています。あらゆる決済方法（現金、クレジットカード、電子マネー）が使えるのも嬉しいポイントです。
「GENKI SUSHI×魚べい」は、上野店開店を皮切りに、都心部でのさらなる出店を予定しています。各国からのリアルな声を反映し、現地のメニューを定期的に更新しながら、国内外のお客様に喜ばれるサービスを提供し続けていくことを約束します。
「GENKI Global Sushi Competition 2025」にぜひ参加して、魅力的な寿司体験を楽しんでください！世界の味が一堂に集結したこの機会をお見逃しなく！
イベントの背景と目的
「GENKI Global Sushi Competition」は、単なる寿司イベントではありません。このフェアは、GENKI SUSHIグループの各国店舗が持つ独自の創造性や味を結集し「国境を越えるメニューコラボレーション」を実現することを目指しています。エントリーメニューの販売を通して、各国の寿司のアイデアや発想を共有し、ブランド全体の成長につなげるコンペティションでもあるのです。日本のお客様には、海外店舗で愛されているメニューを通じて、今まで体験したことのない「世界の味」を楽しむ機会が提供されます。さらに、訪日観光客にとっては GENKI SUSHIの日本発祥というブランドのルーツに触れる絶好のチャンスでもあります。
エントリーメニューの紹介
このイベントでは、さまざまな国からのユニークなエントリーメニューが一堂に集まります。その中には、中国の「イカゲソ炙りXO醤のせ」や、カンボジアの「ラヴァロール」、香港の「海鮮宝箱」など、多彩な美味しさが詰まった寿司がラインナップされており、各国の味覚を堪能できる良い機会です。特に、インドネシアの「牛カルビマヨ」や、シンガポールの「ジャンボエビフライ明太マヨ」といった肉を使ったメニューもあり、肉欲をも満たしてくれる一品となっています。
イベント詳細と期間
「GENKI Global Sushi Competition 2025」は、2025年11月28日から2026年3月末まで、東京・上野の「GENKI SUSHI×魚べい」にて開催されます。すべてのエントリーメニューは、この店舗でのみ楽しむことができ、日本にいながら世界各国の寿司を堪能できる貴重な機会です。
店舗情報
「GENKI SUSHI×魚べい」上野店は、JR上野駅から徒歩3分の好立地に位置し、アクセスも簡単です。営業時間は平日11:00から23:00、土日祝日は10:30から開店しており、ラストオーダーは22:45です。席数は58席で、カウンターのみのスタイルとなっており、居心地の良い空間が広がっています。あらゆる決済方法（現金、クレジットカード、電子マネー）が使えるのも嬉しいポイントです。
今後の展望
「GENKI SUSHI×魚べい」は、上野店開店を皮切りに、都心部でのさらなる出店を予定しています。各国からのリアルな声を反映し、現地のメニューを定期的に更新しながら、国内外のお客様に喜ばれるサービスを提供し続けていくことを約束します。
「GENKI Global Sushi Competition 2025」にぜひ参加して、魅力的な寿司体験を楽しんでください！世界の味が一堂に集結したこの機会をお見逃しなく！
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