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美食の聖地『VISON』でスイーツの祭典！

三重県多気町に位置する日本最大級のリゾート施設『VISON』で、贅沢なスイーツイベントが開催されます。タイトルは『パティシエフェス in VISON 8人のTOPシェフによる７皿のLe Grand Dessertの饗宴』。ここには、国内外で著名なパティシエ8人が集結し、それぞれが手掛ける珠玉のデザートを提供します。

トップパティシエによる珠玉の7皿

このスイーツフェスでは、各シェフが情熱と技術を注いで創り上げた7皿のデザートが用意されています。一皿ごとにそれぞれのストーリーが詰まっており、一口ごとに新しい感動を体験できることでしょう。驚きに満ちた味わいの数々に、誰もが心を奪われること間違いなしです。

また、このイベントの特筆すべき点は、シェフたちとの距離がとても近いこと。デザートを堪能しながら、直接彼らの思いやこだわりを聞ける貴重な機会も用意されています。料理に対する熱意や製法についての裏話を聞くことで、より一層味わい深い体験となることでしょう。

詳細なイベント情報

• - 日時：2025年10月5日（日）

- 第１部：11:00～13:00
- 第２部：14:30～16:30

• - 場所：VISON EVENT DOME（和ヴィソン）
• - 定員：各回250名（合計500名）
• - 参加費：12,000円
• - チケット販売：2025年8月22日（金）12:00～
• - チケット販売サイト：PassMarket

参加シェフのご紹介

• - 辻口博啓シェフ　【Mont St. Clair（モンサンクレール）】

自らの経験と技術を駆使し、数々の洋菓子大会で成功を収めてきた名パティシエ。モンサンクレールをはじめ、様々なブランドを展開しています。

• - 江藤英樹シェフ　【PAYSAGE（ペイサージュ）】

多くの名店での修行を経て、自身のブランドでパティシエとして活躍。洗練されたフランススイーツを提供します。

• - 加藤峰子シェフ　【FARO（ファロ）】

国際的な経験を持ちながら、香りと藝術への造詣を深めた作品が特徴的。受賞歴も豊富です。

• - 小森利英シェフ　【Confiture H VISON店】

数々の高級ホテルでの経験を基に、ヴィソンにてチョコレートとデザートの新しい楽しみを提案中。

• - 昆布智成シェフ　【昆布屋孫兵衛】

和菓子と洋菓子の技術を融合させた新しいスタイルを提案する次世代のパティシエ。

• - 佐々木元シェフ　【la boutique de yukinoshita kamakura】

輝かしい経歴を持つ彼が手がけるスイーツは、どれも一級品です。

• - 向井聡美シェフ　【フリーランス】

多岐にわたる活動を展開しながら、個性豊かなデザートを創り出しています。

この特別なデザート体験をお見逃しなく！

世界レベルのパティシエたちによるこの豪華なデザートイベントは、間違いなく一生の思い出に残るひとときとなるでしょう。詳細な情報はVISON公式ウェブサイトでご確認いただけます。お見逃しなく、ぜひご参加ください！

会場地図やお問い合わせについては、VISONの公式ページをご覧ください。
VISON公式サイト

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