おうちで簡単！12種類のスパイスが香るスープカレーの魅力

スパイシーでありながら野菜の旨みがしっかりと感じられるスープカレーが、おうちでも簡単に楽しめるようになります。モランボン株式会社は、2026年2月15日（日）から「ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ」をリニューアル発売します。これにより、忙しい毎日でも手軽に美味しいスープカレーを堪能することができるのです。

■リニューアルのポイント

このリニューアルでは、調理工程を見直すことで、よりおいしく作れる仕組みが整えられました。鶏肉となすを炒めた後に野菜を加えて煮込むことで、なすに鶏肉の旨みがしっかりと染み込み、とろっとした食感を実現しています。これにより、食材の持つ自然な風味が引き立てられます。

■フライパン一つで簡単調理

カレーというと、時間がかかる煮込み料理というイメージがありますが、このスープカレーはフライパンひとつで完結します。鍋を使わなくても簡単に調理できるため、手間なく作ることができ、煮込み料理に対する心理的ハードルを下げています。これから初めて料理に挑戦する方でも気軽にトライしやすい作りになっています。

■本格的な味わい

スープカレーは、トマト、ポーク、チキンの旨味に加え、特製の12種のスパイスが絶妙にブレンドされた本格派です。「ごろごろ野菜で作るスープカレー用スープ」は、ストレートタイプで、調理は非常にシンプル。揚げ野菜を使わずに手軽に美味しく作れるのが大きな魅力です。

■季節に応じた野菜の提案

このスープカレーをさらに美味しくするために、季節ごとのおすすめ野菜も用意されています。春にはアスパラガスやキャベツ、夏にはなすやオクラ、秋はエリンギやさつまいも、冬にはかぼちゃやれんこん、ブロッコリーなど、旬の野菜を使うことで、より一層の風味が楽しめます。

■開発の背景

実は、スープカレーの認知度は約95%もある一方で、「知っているけれど食べたことがない」という方が約35%というデータがあります。このギャップを埋めるために、リニューアルの発表が行われました。特に多く寄せられた意見として「野菜がおいしい」との声が多く、今回の開発にはそれが強く反映されています。また、フライパン一つで調理できる旨を前面に出し、パッケージにも「フライパンでかんたん」のワンポイントマークが記載されています。